Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Грифола разветвленная, или грифола зонтичная, или трутовик разветвленный, или трутовик ветвистый – Grifola umbellata (Fr.) Pil., или Polyporus umbellatus

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Грифола разветвленная, или грифола зонтичная, или трутовик разветвленный, или трутовик ветвистый

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Порядок Непластинчатые, или Афиллофоровые – Aphyllophorales
Cемейство Альбатрелловые – Albatrellaceae
Род Грифола – Grifola S.F. Gray

Грифола разветвленная, или грифола зонтичная, или трутовик разветвленный, или трутовик ветвистый – Grifola umbellata (Fr.) Pil., или Polyporus umbellatus

Грифола разветвленная, или
грифола зонтичная, или трутовик разветвленный,
или трутовик ветвистый - Grifola umbellata (Fr.) Pil., или
Polyporus umbellatus

Плодовое тело. Плодовые тела достигают 50 см в диаметре, и массы до 4 кг и состоят из многочисленных ветвистых белых ножек, соединенных у основания в общую клубневидную ножку и несущих на вершине центральные шляпки. Мякоть белая, мясистая, с возрастом более жесткая, волокнистая, с запахом укропа и приятным вкусом. Трубочки белые, до 0,2 см длиной, нисходящие по ножке.

Шляпка. Шляпки многочисленные (до 200 и более), 1,5-4 см в диаметре, до 0,5 см толщиной, волокнистомясистые, округлые, плосковыпуклые, с небольшим углублением в центре, светло-бурые, светло-охряные или серо-коричневые.

Местообитания. Фитопатогенный гриб на корнях и у основания стволов деревьев (преимущественно дуба, клена, липы). Сапротроф на древесине, подстилке и погребенном древесном опаде.

Плодоношение. Август – ноябрь.

Распространение. Редкий вид. Европейская часть России, Северный Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Съедобна.

Хозяйственное значение. Включен в Красную книгу.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Токсины грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Экологические группы грибов
  • Грибы-двойники
  • Система и номенклатура грибов
  • Может Вам интересно?

  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание грибов вешенка
  • Размножение грибов
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Уха рыбацкая: 100 рецептов
    Это кулинарная книга, в ней вы найдете советы по приготовлению ухи традиционной, а также рядовой, региональной и забугорной. Рассказывается о изготовлении пищи у костра. Приготовление из разной рыбы.


    Речные монстры / River monsters
    Правда ли, что рыба, живущая на дне Амазонки, может проглотить человека целиком? Способна ли стая пираний за минуту уничтожить лошадь, переходящую водоем? И стоит ли одинокому путнику освежаться в водах Конго? На Discovery Channel выходит программа «Речные монстры» - уникальное расследование загадок, скрываемых крупнейшими реками Земли. Биолог и экстремальный рыболов Джереми Уэйд путешествует по миру в поисках поражающих воображение обитателей рек, чтобы выяснить – правдивы ли истории, рассказанные людьми о пресноводных монстрах.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты