Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Вешенка легочная, или вешенка беловатая, или вешенка весенняя, или вешенка буковая – Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Вешенка легочная, или вешенка беловатая, или вешенка весенняя, или вешенка буковая

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Рядовковые, или Трихоломовые – Tricholomatales
Cемейство Плевротовые, или Вешенковые – Pleurotaceae
Род Вешенка, или Плевротус – Pleurotus (Fr.) Kumm.

Вешенка легочная, или вешенка беловатая, или вешенка весенняя, или вешенка буковая – Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel.

Вешенка легочная, или вешенка
беловатая, или вешенка весенняя, или вешенка
буковая - Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel.

Шляпка. Шляпка 4-9 см в диаметре, языковидная, выпуклораспростертая, с тонким часто надтреснутым краем, гладкая, белая или желтовато-белая иногда с сероватым или палевым оттенком. Мякоть тонкая, упругая, белая. Пластинки нисходящие, частые, средней ширины.

Ножка. Ножка боковая 1-2 см длиной и около 1,5 см толщиной, цилиндрическая, сплошная, белая, войлочноопушенная.

Местообитания. Растет группами на отмершей древесине, находящейся на разных стадиях разложения, преимущественно на лиственных породах, реже на хвойных (ель, пихта). Особенно часто встречается на древесине липы, березы, осины, дуба, бука.

Плодоношение. В июле – сентябре.

Распространение. По всей территории России.

Пищевые свойства. Обладает приятным вкусом и запахом. Съедобна.

Хозяйственное значение. Культивируется, как и вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus), но в меньших масштабах.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Краткая характеристика грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Экологические группы грибов
  • Гипотезы происхождения грибов
  • История изучения грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание грибов вешенка
  • Размножение грибов
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Кругосветка: в поисках неприятностей
    Пара бесстрашных финских парней, Рику и Тунна, невозмутимо колесят по самым опасным и магическим местам земного шара, чтобы познать дикие обычаи и раскрыть глубокие тайны нашей планеты. В этой кругосветке участвуют только они...


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Рогатик Инвала Головач лопастник осенний Т Сморчок степной Сморчковая шапочка Несъедобные грибы Соусы Лопастник ямчатый попута Грибы псилоцибиновые Яхрома Псилоцибиновые грибы навозная лысина цветная капуста Д Постный грибной суп с перловкой полукруглый тройшлинг Психогенные грибы Грибная карта грибника Разные Кулинария Решеточник amanita muscaria Рыжик А Лечение молочным грибом Мицена Строчок обыкновенный Негниючник боровик сетчатый Грибная карта московской области amanita pantherina Говорушка свинушка черная Сухлянка двухлетняя Тибетский гриб Чайны гриб Вольвариелла дождевик шипастый Поддубник леопардовый гриб Мухомор красный П Бутерброды с грибами З Печеночница hyphaloma cyanescens Белый гриб еловый колокольный засранец Скачать бесплатно Псилоцибе полуланцетовидная дождевик игольчатый О Бокальчик олла Заготовка грибов Вторые блюда Ч Пластинчатый гриб Пизолитус

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты