Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Молочай, или подмолочник, или груздь красно-коричневый, или подорешник – Lactarius volemus (Fr.) Fr.

Главная » Большая энциклопедия грибника » Описание грибов » Съедобные » Молочай, или подмолочник, или груздь красно-коричневый, или подорешник

Класс Базидиальные грибы, или Базидиомицеты – Basidiomycetes
Подкласс Гомобазидиомицеты – Homobasidiomycetiidae
Группа Пластинчатые, или Агариковые
Порядок Сыроежковые – Russulales
Cемейство Сыроежковые – Russulaceae
Род Млечник – Lactarius S.F. Gray

Молочай, или подмолочник, или груздь красно-коричневый, или подорешник – Lactarius volemus (Fr.) Fr.

Молочай, или подмолочник, или
груздь красно-коричневый, или подорешник - Lactarius
volemus (Fr.) Fr.

Шляпка. Шляпка 7-10 см (до 20 см) в диаметре, округло-выпуклая, затем распростертая, слабо вдавленная в центре, плотная, мясистая, тонко-волокнистая, гладкая, затем голая, иногда растрескивающаяся, оранжево-коричневая, красновато-бурая или красновато-желтая, без зон, с загнутым вниз более светлым краем. Пластинки приросшие или слегка нисходящие, тонкие, частые, беловатые или желтоватые, с возрастом и при прикосновении буреющие. Споровый порошок светло-охряный.

Ножка. Ножка 6-10 см длиной, 1-3 см толщиной, ровная, плотная, одного цвета со шляпкой, в верхней части обычно более светлая, палевая. Мякоть белая, на воздухе буреющая. Млечный сок белый, обильный, на воздухе при высыхании буреющий, с мягким сладковатым вкусом.

Местообитания. Образует микоризу с хвойными и лиственными породами. В лиственных, хвойных и смешанных лесах.

Плодоношение. Август-сентябрь.

Распространение. Европейская часть России, Западная Сибирь, Дальний Восток.

Пищевые свойства. Съедобен.

Источник: ecosystema.ru

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Краткая характеристика грибов
  • Грибы-двойники
  • О роли грибов в природе
  • Экологические группы грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов вешенка
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыболов №11 ноябрь 2010
    Журнал "Рыболов" — информационно-познавательное издание. Любопытные истории, лирические рассказы, меткие наблюдения любителей ужения …


    На крючке: ловля монстров / Monster Fish
    В этом сезоне ловли монстров вы увидите ловлю таких гигантских рыб как - Монгольский таймень, Рыба-бензопила, Гигантский скат, Большой белый осетр, Монстр реки Конго, Рыба-монстр из Амазонии… И многое другое.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты