Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Щучью икру можно приготовить дома

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Советы » Щучью икру можно приготовить дома


Щучью икру можно приготовить дома

Любой хозяйке доступен способ приготовления икры в домашних условиях.
Для этого сначала готовят крепкий раствор поваренной соли, доводят его до кипения, а затем заливают им щучью икру, освобожденную от пленок и сгустков крови (1,5—2 части раствора соли на 1 часть икры).
Залитую раствором икру перемешивают до тех пор, пока она не всплывет наверх, после чего ее процеживают через мелкое сито. Слишком соленую икру можно еще раз промыть кипяченой водой.
В промытую икру добавляют по вкусу перец и лук и употребляют как холодное блюдо.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Полный справочник рыболова
  • Все о леске
  • Заслон мухам
  • Заброс
  • Все о крючках
  • Полезные советы

  • Горох плюс манка равно лещ
  • Защита от комаров, клещей, мошки
  • Морская рыбная ловля
  • О жерехе, джиге и поролоне
  • Ловля щуки в апреле


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 9 - Поплавочная ловля
    В книге издательства "Рыбачьте с нами" "Поплавочная ловля" авторы раскрывают секреты ловли поплавочными оснастками - маховой, матчевой и штекерной удочкой. В книге приведены советы по комплектации удилищ, по изготовлением оснасток, выбору прикормок, а также технике и тактике лова.


    Фильм 17 - Сибирская рыбалка. За хариусом и тайменем
    "Сибирь - огромная территория и много в ее реках обитает самых разных рыб. Но не за лещом или карасем отправляются к нам рыболовы из других регионов России и Зар-бежья, а едут они за хариусом и тайменем. Вот о том, как обстоит дело с ловлей этих рыб в Сибири и пойдет рассказ в этом фильме". "Ловля хариуса коренным образом отличается от привычной для многих спиннинговой рыбалки на равнинных реках и озерах. Лучший способ научиться ловить хариуса - полностью довериться местным жителям или опытным рыболовам-харюзятникам и словно первоклассник попытаться постичь эту науку "с нуля"…".


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Около рыболовные новости копчение Смотреть онлайн Записки об уженье рыбы Особенности сибирской зимней рыбалки Чемпионат Даугавпилсского края За язем Положения о соревнованиях Эволюция донки Аксаков С. Т. Зимой за судаком на водохранилище Книги о рыбалке Посол посол Зимние блесны и балансиры Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Сергей Пьянков Первые блюда из рыбы и морепродуктов Сельское хозяйство Бутерброды из рыбы и морепродуктов Межрегиональный союз рыболовов Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Ловля рыбы Журналы о рыбалке За хариусом и тайменем За рубежом Консервирование рыбы Скачать бесплатно Фильм Сибирская рыбалка За щукой зимой Окунь в начале лета Насадочная мормышка Соусы из рыбы и морепродуктов Видеоприложение к журналу Ирина Лебедева Уловистая незацепляйка Лучшая жаренная рыба Бутерброды Законопроекты Советы Рыболовный спорт Закон и право Походная кухня Кухня рыболова Финский рыбный суп со сливками Полезные советы Происшествия Копчение рыбы Основы рыболовства Крупный карась Закон Памятка рыболова Креветки с соусом Сибирский чебак Книги о рыбах Старинные рецепты Владимир Щербаков Прикормки Определитель рыб Щука на поппер

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты