Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Щучью икру можно приготовить дома

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Советы » Щучью икру можно приготовить дома


Щучью икру можно приготовить дома

Любой хозяйке доступен способ приготовления икры в домашних условиях.
Для этого сначала готовят крепкий раствор поваренной соли, доводят его до кипения, а затем заливают им щучью икру, освобожденную от пленок и сгустков крови (1,5—2 части раствора соли на 1 часть икры).
Залитую раствором икру перемешивают до тех пор, пока она не всплывет наверх, после чего ее процеживают через мелкое сито. Слишком соленую икру можно еще раз промыть кипяченой водой.
В промытую икру добавляют по вкусу перец и лук и употребляют как холодное блюдо.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Леонид Павлович Сабанеев
  • Техника ужения в прибрежных водах
  • Сохранение трофеев
  • Биология рыб
  • Как ориентироваться на водоеме
  • Полезные советы

  • Ох, уж эта резина...
  • Воблеры плавающие
  • Более тяжелый нахлыст
  • За окунем по первому льду
  • Техника и тактика современной спортивной ловли сазана


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 9 - Поплавочная ловля
    В книге издательства "Рыбачьте с нами" "Поплавочная ловля" авторы раскрывают секреты ловли поплавочными оснастками - маховой, матчевой и штекерной удочкой. В книге приведены советы по комплектации удилищ, по изготовлением оснасток, выбору прикормок, а также технике и тактике лова.


    Кругосветка: в поисках неприятностей
    Пара бесстрашных финских парней, Рику и Тунна, невозмутимо колесят по самым опасным и магическим местам земного шара, чтобы познать дикие обычаи и раскрыть глубокие тайны нашей планеты. В этой кругосветке участвуют только они...


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Ловим карпа на штекер Положения о соревнованиях Вторые блюда Подводное расследование Зимой за судаком на водохранилище Новые экологические маршруты Закон Заготовка Походная кухня Хакасия Болезни рыб Борьба с браконьерами Находка Старинные рецепты Лучшая тушеная рыба Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Первые блюда Салаты из рыбы Эволюция донки Происшествия Уженье рыбы вяление рыбы Насадочная мормышка Кухня рыболова Снасти Креветки с соусом Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Сибирский чебак Уловистая незацепляйка За щукой зимой За рубежом Посол Соусы из рыбы Экология Закон и право Крупный карась Памятка рыболова Финский рыбный суп со сливками Около рыболовные новости Видеоприложение к журналу Смотреть онлайн Сергей Пьянков Аксаков С. Т. Вокруг рыбалки Рыбный салат посол Лучшая жаренная рыба Соление рыбы Лучшая запеченная рыба Мимоза Документальный фильм Особенности сибирской зимней рыбалки Щука на поппер Зимние блесны и балансиры Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбохозяйственный комплекс Скачать бесплатно За щукой с колеблющейся блесной Библиотека Ирина Лебедева

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты