Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Щучью икру можно приготовить дома

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Советы » Щучью икру можно приготовить дома


Щучью икру можно приготовить дома

Любой хозяйке доступен способ приготовления икры в домашних условиях.
Для этого сначала готовят крепкий раствор поваренной соли, доводят его до кипения, а затем заливают им щучью икру, освобожденную от пленок и сгустков крови (1,5—2 части раствора соли на 1 часть икры).
Залитую раствором икру перемешивают до тех пор, пока она не всплывет наверх, после чего ее процеживают через мелкое сито. Слишком соленую икру можно еще раз промыть кипяченой водой.
В промытую икру добавляют по вкусу перец и лук и употребляют как холодное блюдо.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Все о крючках
  • Где искать рыбу?
  • Заслон мухам
  • Гавани и устья
  • Когда хочется пить
  • Полезные советы

  • Заполярный калейдоскоп
  • Заметки о зимнем спиннинге
  • Леска и уход за ней
  • Как поймать крупного (трофейного) судака?
  • Рыбалка по америкнски


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 9 - Поплавочная ловля
    В книге издательства "Рыбачьте с нами" "Поплавочная ловля" авторы раскрывают секреты ловли поплавочными оснастками - маховой, матчевой и штекерной удочкой. В книге приведены советы по комплектации удилищ, по изготовлением оснасток, выбору прикормок, а также технике и тактике лова.


    Фильм 15 - Сибирская рыбалка. За щукой с колеблющейся блесной
    "Колеблющаяся блесна - одна из старейших спиннинговых приманок. Колеблющаяся блесна по-английски - "spoon" ("ложка"). Отсюда множество модификаций блесен с этим словом. Есть троллинговые модели, есть модели для джиговой ловли, есть поверхностные колебалки из плотных пластмасс, различные незацепляйки во главе со знаменитой "Minnow spoon". В этом фильме мы будем ловить на классические колеблющиеся блесны для ловли спиннингом в заброс". "У нас в Сибири колеблющиеся блесны очень популярны, особенно у сельских рыболовов. Можно было бы списать этот факт на то, что колеблющиеся блесны эти недорогие и простые в применении приманки, но на поверку оказывается, что причина вовсе не в этом. Колеблющиеся блесны в условиях диких таежных озер и рек оказываются едва ли не самыми универсальными и уловистыми спиннинговыми приманками …"


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Ловим карпа на штекер Положения о соревнованиях Вторые блюда Подводное расследование Зимой за судаком на водохранилище Новые экологические маршруты Закон Заготовка Походная кухня Хакасия Болезни рыб Борьба с браконьерами Находка Старинные рецепты Лучшая тушеная рыба Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Первые блюда Салаты из рыбы Эволюция донки Происшествия Уженье рыбы вяление рыбы Насадочная мормышка Кухня рыболова Снасти Креветки с соусом Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Сибирский чебак Уловистая незацепляйка За щукой зимой За рубежом Посол Соусы из рыбы Экология Закон и право Крупный карась Памятка рыболова Финский рыбный суп со сливками Около рыболовные новости Видеоприложение к журналу Смотреть онлайн Сергей Пьянков Аксаков С. Т. Вокруг рыбалки Рыбный салат посол Лучшая жаренная рыба Соление рыбы Лучшая запеченная рыба Мимоза Документальный фильм Особенности сибирской зимней рыбалки Щука на поппер Зимние блесны и балансиры Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбохозяйственный комплекс Скачать бесплатно За щукой с колеблющейся блесной Библиотека Ирина Лебедева

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты