Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Соус паровой



Соус паровой

2 стакана белого соуса, 2 ст. ложки сливочного масла;
лимонный сок или лимонная кислота; молотый перец, соль по вкусу.

В горячий, снятый с огня белый соус добавить охлажденное, разделенное на небольшие кусочки сливочное масло и перемешивать до тех пор, пока масло полностью не соединится с соусом. Заправить лимонным соком или разведенной водой лимонной кислотой, солью, молотым перцем.

Соус хорош к отварной рыбе. Он приобретает отличный вкус, если его дополнительно заправить сухим белым виноградным вином (1/2 стакана).

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Общая информация о рыбах России
  • Снасти
  • Сохранение трофеев
  • Ловля морской рыбы
  • Рыбоводство и охрана рыбных ресурсов
  • Полезные советы

  • Нелегко найти, нелегко поймать (Ловля судака)
  • Если вы провалились под лед, что делать?
  • Морская рыбная ловля
  • Обработка лески тонидами чая
  • Блесна для начинающих


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    Ireland
    Posts: 1
    Comment
    mguGVFCAPKnPf
    Reply #1 on : Сбт Декабрь 31, 2011, 11:32:51
    Short, sweet, to the point, FREE-excalty as information should be!

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 10 - Донная ловля
    В книге представлены практические советы и рекомендации по донной ловле, в частности, такими снастями, как фидер и пикер. В книге дано много информации по донной ловле леща, плотвы и прочей донной белой рыбы


    Фильм 10 - Сибирская Рыбалка. "Ловим карпа на штекер (с Евгением Власовым)"
    В последние годы в Сибири все больше и больше появляется зарыбляемых прудов, в которых можно успешно ловить карпов весьма солидных размеров. Ловят карпа сибиряки самыми разнообразными снастями, но, пожалуй, самая интересная и азартная рыбалка - это ловля карпа на штекерную удочку.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Салаты из рыбы За язем За щукой с колеблющейся блесной Находка копчение Эволюция донки За рубежом Видеоприложение к журналу oсобенности зимнего питания судака Кухня рыболова Вокруг рыбалки Соусы из рыбы Рыбный салат Уловистая незацепляйка Журналы о рыбалке Унесенные ветром Ловим карпа на штекер Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Первые блюда За щукой зимой Насадочная мормышка Рыбохозяйственный комплекс Основы рыболовства Памятка рыболова Межрегиональный союз рыболовов Зимние блесны и балансиры Щука на поппер Заготовка Книги о рыбах Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Календарь рыболова Рыбачьте с нами Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Язь Бутерброды из рыбы и морепродуктов Салаты из рыбы и морепродуктов Старинные рецепты Руководитель Росрыболовства Экология Записки об уженье рыбы Зимняя жерлица Положения о соревнованиях Прикормки Чемпионат Даугавпилсского края Крупный карась Походная кухня Новые экологические маршруты Консервирование рыбы Фильм Сибирская рыбалка Окунь в начале лета посол Лучшая запеченная рыба Полезные советы Бутерброды Соусы из рыбы и морепродуктов Посол Владимир Щербаков Аксаков С. Т. Советы Первые блюда из рыбы и морепродуктов

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты