Сковородки, кастрюли и пр. надо размещать на
плите так, чтобы их ручки не нависали над ее
краем. В противном случае можно зацепить их и
опрокинуть на себя кипяток. По этой же причине
следует использовать в первую очередь конфорки,
расположенные ближе к стене, а также ставить
горячее подальше от края кухонного стола.
Если в доме есть телефон, лучше его
распараллелить и поставить второй аппарат на
кухне: в этом случае можно будет вести длинные
разговоры, не оставляя без надзора ситуацию на
плите и вокруг нее.
Безопасное использование газовых приборов.
Используемый в жилищах горючий газ содержит
пахучую добавку, позволяющую обнаруживать его по
запаху. Если в помещении присутствует запах газа,
не следует включать или выключать электрические
приборы, так как в том и другом случае возникают
электрические искры, которые могут привести к
взрыву газа. Надо перекрыть газопровод и
проветрить помещение.
Если вы подозреваете неисправность газопровода,
газовых кранов, газовых приборов, следует
немедленно вызвать газовщика и по возможности
куда-нибудь эвакуировать обитателей вашего
жилища. То же следует сделать, если вы
почувствовали запах газа в подъезде.
Не оставляйте включенный газовый прибор (плиту,
водонагревательную колонку) без присмотра: если
напор газа временно ослабеет или случится
сильный сквозняк, то пламя потухнет, и в
дальнейшем помещение наполнится газом.
Не используйте газовую плиту при закрытой
форточке.
Если засорена или перекрыта отдушина на кухне, то
в помещении при работе газового прибора
накапливается окись углерода (угарный газ), и
можно получить смертельное отравление.
Признаки отравления окисью углерода:
- слабость,
- головокружение,
- тошнота,
- боли вгруди,
- иногда сухой кашель,
- шум в ушах,
- слезы.
Чтобы воздух в помещении меньше загрязнялся
продуктами горения газовой плиты, лучше
установить над нею
воронкообразный воздухосборник, соединенный с
отдушиной.
Без крайней необходимости не применяйте газовую
плиту для обогрева помещения. Если вам все-таки
придется это делать, то следует нагревать на
плите большое количество воды и потом выключать
плиту, чтобы далее уже вода была источником
тепла.
При сгорании газа образуется много водяного
пара. Поэтому сушить белье над газовой плитой -
это опасная глупость.
Если вы живете в частном доме, пользование газом
делает вас особенно уязвимым. Нагревшийся при
пожаре газовый баллон взорвется. Если вы
установите его в ящике вне дома, тот, кто захочет
сильно вам навредить, может устроить под этим
баллоном костер или выстрелить в него издалека.
Если вы пользуетесь газовой магистралью,
недоброжелатель может отыскать газовый кран на
ответвлении трубы, ведущем к вашему дому,
перекрыть его на несколько минут, когда вы
оставите плиту без присмотра, а потом снова
пустить газ, в результате чего он заполнит вашу
кухню.
Чтобы опасность диверсии была минимальной, надо
использовать газовый баллон, а не магистральное
подключение,
установить баллон в специальном запираемом
колодце метрах в десяти от дома, а трубу от него к
дому провести под землей. Если размещенный таким
образом баллон и взорвется, ущерб будет не очень
велик.
