Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Борщ холодный с морским гребешком

Главная » Большая энциклопедия рыбака » Кухня » Первые блюда » Борщ холодный с морским гребешком


Борщ холодный с морским гребешком

200—300 г морского гребешка, 1 л воды, 2—3 свеклы, 1—2 морко-ви, 50—100 г зеленого лука, 1—2 свежих огурца, 4 ст. ложки сметаны, 1—2 яйца, 3—4 чайные ложки сахара, укроп; лимонная кислота или уксус 3%-ный, соль по вкусу.

Мясо морского гребешка отварить, охладить и нарезать ломтиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Свеклу отварить в кожице, очистить, натереть на терке и добавить в готовую морковь. Туда же влить оставшуюся воду и дать закипеть, затем добавить по вкусу соль, сахар, лимонную кислоту или уксус и охладить. При подаче в тарелку с борщом положить нарезанные огурцы, зеленый лук, яйца, укроп, вареное мясо морского гребешка и сметану.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Водная среда
  • Рыбоводство и охрана рыбных ресурсов
  • Техника ужения в прибрежных водах
  • Леонид Павлович Сабанеев
  • Заброс
  • Полезные советы

  • Ловля щуки в апреле
  • Просто пойдите как-нибудь на судака
  • Изготовление поводков (скрутки)
  • Когда лучше ловить судака?
  • Воблеры


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
    В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.


    Фильм 02 - Сибирская Рыбалка. "Особенности сибирской зимней рыбалки"
    Зима в Сибири длится почти полгода… Рыболовов, увлекающихся именно зимней рыбалкой, едва ли не больше, чем любителей спиннинга и поплавочной удочки. Порой только зимой можно попасть на затерянные таежные озера и именно зимой многие сибиряки устанавливают личные рекорды по окуню и щуке. В Сибири немало любопытных особенностей зимней рыбалки, поскольку у нас каждое озеро или река имеет свой характер и даже норов. С некоторыми особенностями сибирской зимней рыбалки вы познакомитесь, посмотрев этот фильм. «Самый главный плюс – нет комаров!»


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Смотреть онлайн энциклопедия рыбака Соусы из рыбы Чемпионат Даугавпилсского края Находка За хариусом и тайменем Закон и право Борьба с браконьерами Сельское хозяйство вяление рыбы Лучшая жаренная рыба Сергей Пьянков Уженье рыбы Скачать бесплатно Фильм Сибирская рыбалка Посол Крупный карась Новые экологические маршруты Консервирование рыбы Владимир Щербаков Эволюция донки Бутерброды Креветки с соусом Ловим карпа на штекер копчение Мимоза Межрегиональный союз рыболовов Памятка рыболова Снасти Рыбохозяйственный комплекс Прикормки Ирина Лебедева Окунь в начале лета Зимняя жерлица Законопроекты Унесенные ветром Щука на поппер Блюда из рубленой рыбы и морепродуктов Календарь рыболова Библиотека Походная кухня Подводное расследование Особенности сибирской зимней рыбалки Основы рыболовства Около рыболовные новости Журналы о рыбалке Записки об уженье рыбы Старинные рецепты новости Книги и журналы Язь Соление рыбы Рыболовный спорт Кухня рыболова Зимой за судаком на водохранилище Сибирский чебак Ловля рыбы Насадочная мормышка Блюда из жареной рыбы и морепродуктов

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты