Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Форель жареная с молодым картофелем



Форель жареная с молодым картофелем
 
1 кг рыбы, 3 ст. ложки топленого масла, 1,5 ст. ложки муки, 1 кг молодого картофеля, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки или укроп, листья салата; соль по вкусу.

Подготовленную рыбу выпотрошить, тщательно промыть, обсушить в чистой ткани, посолить, запанировать в муке. Хорошо разогреть с топленым маслом сковороду, выложить в нее рыбу, обжарить. Затем поставить в духовой шкаф и довести до готовности. Очищенный молодой картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду, посыпать картофель мелко нашинкованной зеленью петрушки или укропом, залить сметаной и на маленьком огне довести до готовности.
Выложить рыбу на блюдо, вокруг нее разместить картофель, украсить листьями салата. Рекомендуется выбирать мелкий молодой картофель и не разваривать его.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Если промокла обувь
  • Гавани и устья
  • Общая информация о рыбах России
  • Техника ужения в прибрежных водах
  • Сохранение трофеев
  • Полезные советы

  • Истоки и традиции русской школы спиннинга
  • Спиннинг там, где сходит рано лед
  • Рыбалка по америкнски
  • Балансир как индикатор активности окуня
  • Как поймать крупного (трофейного) судака?


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    Mario
    Posts: 4
    Comment
    rbgrThY1
    Reply #4 on : Втр Июль 16, 2013, 19:24:02
    That's not just the best anwsre. It's the bestest answer! http://rjndghbkm.com [url=http://knzntl.com]knzntl[/url] [link=http://ccgottnedd.com]ccgottnedd[/link]
    Dayane
    Posts: 4
    Comment
    v1tlU0BcCLUa
    Reply #3 on : Вск Июль 14, 2013, 18:59:11
    That insight solves the prmoelb. Thanks! http://lhsncl.com [url=http://bgytxq.com]bgytxq[/url] [link=http://oyagmsl.com]oyagmsl[/link]
    Karime
    Posts: 4
    Comment
    ox5y9f2j
    Reply #2 on : Вск Июль 14, 2013, 13:34:08
    Well put, sir, well put. I'll <a href="http://whkphzti.com">ceartinly</a> make note of that.
    Demet
    Posts: 4
    Comment
    9JRITAmTRWB
    Reply #1 on : Сбт Июль 13, 2013, 07:43:54
    Wow! Great thniking! JK

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аксаков С. Т. - Записки об уженье рыбы
    Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью и даже сильною страстью: здесь не место и бесполезно рассуждать об этом. Русская пословица говорит глубоко и верно, что охота пуще неволи. Но едва ли на какую-нибудь человеческую охоту так много и с таким презреньем нападают, как на тихое, невинное уженье. Один называет его охотою празднолюбцев и лентяев; другой - забавою стариков и детей; третий - занятием слабоумных. Самый снисходительный из судей пожимает плечами и с сожалением говорит: "Я понимаю охоту с ружьем, с борзыми собаками - там много движения, ловкости, там есть какая-то жизнь, что-то деятельное, даже воинственное. О страсти к картам я уже не говорю; но удить рыбу - признаюсь, этой страсти я не понимаю…" Улыбка договаривает, что это просто глупо. Так говорят не только люди, которые, по несчастию, родились и выросли безвыездно в городе, под влиянием искусственных понятий и направлений, никогда не живали в деревне, никогда не слыхивали о простых склонностях сельских жителей и почти не имеют никакого понятия об охотах; нет, так говорят сами охотники - только до других родов охоты. Последних я решительно не понимаю. Все охоты: с ружьем, с собаками, ястребами, соколами, с тенетами за зверьми, с неводами, сетьми и удочкой за рыбою - все имеют одно основание. Все разнородные охотники должны понимать друг друга: ибо охота, сближая их с природою, должна сближать между собою.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Вяление рыбы Библиотека Чемпионат Даугавпилсского края Посол Салаты из рыбы Около рыболовные новости Журналы о рыбалке Книги о рыбалке Законопроекты Уженье рыбы Насадочная мормышка Язь Прикормки Закон Смотреть онлайн Книги о рыбах Календарь рыболова Снасти Подводное расследование Ирина Лебедева Зимние блесны и балансиры Уловистая незацепляйка Межрегиональный союз рыболовов За хариусом и тайменем Лучшая запеченная рыба За язем Особенности сибирской зимней рыбалки копчение Полезные советы Крупный карась За щукой зимой Финский рыбный суп со сливками Первые блюда из рыбы и морепродуктов avi Определитель рыб Руководитель Росрыболовства Зимняя жерлица Фильм Сибирская рыбалка Скачать бесплатно Креветки с соусом новости Ловля рыбы Щука на поппер Ловим карпа на штекер Записки об уженье рыбы Сергей Пьянков Вокруг рыбалки oсобенности зимнего питания судака Положения о соревнованиях энциклопедия рыбака Копчение рыбы Аксаков С. Т. вяление рыбы Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов За щукой с колеблющейся блесной Окунь в начале лета Рыбохозяйственный комплекс Князь Святослав Хакасия Рыболовные новости

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты