Разделы сайта

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Электронные карты, навигация

Энциклопедия выживания

Форум

Лазанья... по-кавказки


Захотелось как-то попробовать чего-нить из итальянскй кухни. Сразу вспомнилось, что в Пельмешках часто попадаются рецепты лазаньи. Но вот незадача — листов теста для нее поблизости нет, а самому сделать — лениво. Однако перед такими трудностями мы не отступаем. Есть замечательный тонкий армянский лаваш. Ну чем не тесто для лазаньи? Дальше смотрим, что из этого получилось...

Лазанья .... по-кавказски.

Итак, как и для классической лазаньи нам понадобятся:
— фарш мясной
— молоко
— мука
— лук
— чеснок
— томат
— соль, специи
и лаваш.

Лазанья .... по-кавказски.


Дальше на сковородку: чеснок

Лазанья .... по-кавказски.


лук

Лазанья .... по-кавказски.


немного томата и фарш

Лазанья .... по-кавказски.


Пока мясо готовится, приступим к соусу Бешамель (сдается мне, что это был Бешамельян :) )
Растопим масло

Лазанья .... по-кавказски.


Добавим муку и молоко

Лазанья .... по-кавказски.


Теперь собираем нашу лазанью
На дно емкости соус, сверху лаваш и на него фарш

Лазанья .... по-кавказски.


И так несколько слоев (на сколько хватит фарша, соуса и терпения :) )
Верхний слой фарш, томат и кружки моцареллы (нашлась таки в холодильнике!)

Лазанья .... по-кавказски.


Накрываем фольгой

Лазанья .... по-кавказски.


и в духовку на пол часика.
За это время прибираемся на кухне (ох как не люблю я это делать) и накрываем на стол.
В итоге получаем вот такое блюдо

Лазанья .... по-кавказски.


В болкале сок, а не то, что вы подумали :)
Получилось, конечно не настоящая лазанья, но очень на нее похожая :)

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Намотай на ус
  • Все о крючках
  • О поплавках и грузилах
  • Физиология и экология рыб
  • Ловля морской рыбы
  • Полезные советы

  • Необычные щучьи приманки
  • Камчатская снасть для ловли впроводку
  • Морская рыбная ловля
  • Весенний нерест щуки
  • График клева рыбы в водоемах Ленинградской области


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Новые рецепты

     

    Энциклопедия пива

     

    Облако тегов

    Полусладкие белые вина гарнир посол вяление рыбы творог Специальные крепкие десертные и ликерные белые вина без выдержки Фабрика рецептов Рецепты сочника Салаты из рыбы и морепродуктов Вторые блюда Кавказкая кухня Бутерброды из рыбы и морепродуктов Холодец без желатина Начинка из морепродуктов джин Посол Чесночные узелки Заварное тесто овощные блюда Бутерброды с бужениной и с ветчиной рецепты яичницы Рецепты завтрака Полусладкие розовые вина Начинка из свежей капусты копчение Лучшая тушеная рыба Ароматизированные вина Полусухие белые вина грибы огурцы Начинка из рыбы украинская кухня молоко Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Мимоза Полезные советы Начинки из грибов Старинные рецепты Бутерброды с грибами Вина Австралии Постный грибной суп с перловкой Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Засолка грибов Салаты из рыбы Вяление суп Специальные десертные и красные и розовые вина без выдержки Запеканка с корнем сельдерея Полусухие розовые вина бабка Начинка из грибов со сметаной Кулинарный журнал Паста Специальные крепкие белые марочные вина Японская кухня грибной суп цветная капуста салат Смотреть онлайн картофельные грибы

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №11 (ноябрь 2000)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


    Фильм 11 - Сибирская рыбалка. Крупный карась
    Крупный карась ловится приловом среди мелочи даже в черте многих сибирских городов. Но стоит отъехать совсем недалеко от цивилизации, и начнутся озера, в которых будет ловиться крупный и только крупный карась.


     
     

    Определитель грибов

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты