Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Нельма или таймень, жареный на решетке



Нельма или таймень, жареный на решетке
 
800 г рыбы, 1 ст. ложка растительного масла, 1,5 ст. ложки разведенной лимонной кислоты, 1,5 ст. ложки сливочного масла,1/4 лимона, зелень петрушки; соль, молотый перец по вкусу.

Подготовленную рыбу с кожей нарезать порционными кусками. Выложить в эмалированную или керамическую посуду, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и разведенной лимонной кислотой, посыпать измельченной зеленью петрушки. Выдержать в прохладном месте в течение 30—40 мин. Смазать жиром решетку и обжарить рыбу над раскаленными углями. Подать, украсив ломтиками лимона. На гарнир можно подать картофель.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Полный справочник рыболова
  • Внешнее строение рыб
  • Где искать рыбу?
  • Рыбы и среда их обитания
  • Походная поликлиника
  • Полезные советы

  • Концевые снасти и крючки
  • Рыбацкие изобретения, технологии, новшества
  • Балансир как индикатор активности окуня
  • Леска и уход за ней
  • Ловля судака зимой на 'стукалку'


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аурел Дермек - Грибы
    Одним из чудес, одной из загадок органического мира, бесценным даром природы являются грибы. Грибы, представляющие самостоятельное царство органического мира, насчитывающие около 65 тыс. видов, встречаются во всех средах обитания, исключительно полиморфны по форме, размерам, окраске, строению, образу жизни, значению в природе и жизни человека.


    Фильм 17 - Сибирская рыбалка. За хариусом и тайменем
    "Сибирь - огромная территория и много в ее реках обитает самых разных рыб. Но не за лещом или карасем отправляются к нам рыболовы из других регионов России и Зар-бежья, а едут они за хариусом и тайменем. Вот о том, как обстоит дело с ловлей этих рыб в Сибири и пойдет рассказ в этом фильме". "Ловля хариуса коренным образом отличается от привычной для многих спиннинговой рыбалки на равнинных реках и озерах. Лучший способ научиться ловить хариуса - полностью довериться местным жителям или опытным рыболовам-харюзятникам и словно первоклассник попытаться постичь эту науку "с нуля"…".


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Календарь рыболова Книги и журналы Смотреть онлайн Соусы из рыбы Особенности сибирской зимней рыбалки Экология Памятка рыболова Закон и право Вяление рыбы Руководитель Росрыболовства Скачать бесплатно Рыболовные новости Окунь в начале лета вяление рыбы Первые блюда из рыбы и морепродуктов Первые блюда Советы Креветки с соусом Бутерброды Законопроекты Консервирование рыбы Заготовка Закон Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Полезные советы Салаты из рыбы и морепродуктов Лучшая запеченная рыба Прикормки Подводное расследование Чемпионат Даугавпилсского края Около рыболовные новости oсобенности зимнего питания судака Ловля рыбы Финский рыбный суп со сливками Кухня рыболова За язем Сибирский чебак Соусы из рыбы и морепродуктов За щукой с колеблющейся блесной Ирина Лебедева Мимоза Владимир Щербаков Насадочная мормышка За хариусом и тайменем Копчение рыбы Видеоприложение к журналу Вторые блюда Положения о соревнованиях Зимой за судаком на водохранилище Межрегиональный союз рыболовов Зимняя жерлица Библиотека avi Определитель рыб Бутерброды из рыбы и морепродуктов Новые экологические маршруты Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Крупный карась Сергей Пьянков Ловим карпа на штекер

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты