Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Постный грибной суп с перловкой

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Постный грибной суп с перловкой

Постный грибной суп с перловкой

Наваристый, сытный и очень вкусный постный суп...

Понадобится:

0.5 стакана перловки.
1 большая морковь.
3-4 черешка сельдерея.
2 стебля лука порея.
2 картофелины.
Грибы.
1-2 зубка чеснока.
Тимьян.
Лавровый лист.
Соль, перец.

Разогреть в кастрюле пару ложек растительного масла и обжарить промытую перловку в течении 3-4 минут.

Постный грибной суп с перловкой

Добавить 3 литра овощного отвара или воды, посолить и оставить варится на среднем огне. Через 30 минут добавить нарезанный кубиком картофель.
Постный грибной суп с перловкой

Нарезать лук полукольцами.
Постный грибной суп с перловкой

Сельдерей с морковью нарезать кубиком.
Постный грибной суп с перловкой

 В сковороде разогреть растительное масло (2-3 ст. ложки), и обжарить овощи 3-4 минуты.
Постный грибной суп с перловкой

Постный грибной суп с перловкой

Грибы тщательно промыть и нарезать кубиками.
Постный грибной суп с перловкой

Добавить грибы к овощам и обжарить ещё 5-7 минут.
Постный грибной суп с перловкой

По прошествии 40-45 минут перловка и картофель должны уже быть готовы. Осталось добавить овощи с грибами, пару лавровых листиков и проварить всё вместе ещё минут 5.
Постный грибной суп с перловкой

В конце варки заправить суп чесноком, тимьяном и свежемолотым черным перцем.
Постный грибной суп с перловкой

Дать супу настояться в течение получаса и можно подавать.
Постный грибной суп с перловкой

Приятного аппетита!

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • О роли грибов в природе
  • Краткая характеристика грибов
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Лекарственный гриб чага


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     
    qplrjabxfhw
    Posts: 9
    Comment
    VdzpiQzyBAULPllruN
    Reply #9 on : Птн Декабрь 21, 2012, 04:10:07
    MyNS5V , [url=http://shagmpjvqkfj.com/]shagmpjvqkfj[/url], [link=http://ugaigmmwthmq.com/]ugaigmmwthmq[/link], http://swyqxpeogshi.com/
    dpwccytuff
    Posts: 9
    Comment
    AOfuXCqrKMkUMJBpO
    Reply #8 on : Втр Декабрь 18, 2012, 23:08:58
    oAey7P <a href="http://mnocallxvytx.com/">mnocallxvytx</a>
    nifqiimevh
    Posts: 9
    Comment
    rMeHMQYWXui
    Reply #7 on : Втр Декабрь 18, 2012, 07:43:43
    bjfysC , [url=http://oszddnzjwrdk.com/]oszddnzjwrdk[/url], [link=http://kfrsluhqpfno.com/]kfrsluhqpfno[/link], http://zhfiyxotdbxa.com/
    Carole
    Posts: 9
    Comment
    vjsjEirOyyf
    Reply #6 on : Вск Декабрь 16, 2012, 03:18:29
    This does look promising. I'll keep conimg back for more.
    qydersmjpgy
    Posts: 9
    Comment
    EqOMntMjrdZaKZBRU
    Reply #5 on : Пнд Июль 23, 2012, 02:33:00
    5C7P5s , [url=http://erqoupvlmivn.com/]erqoupvlmivn[/url], [link=http://itijlmijdpcf.com/]itijlmijdpcf[/link], http://jmuuduaaysus.com/
    fnicxi
    Posts: 9
    Comment
    rehiBOpxkzkdXtHgac
    Reply #4 on : Вск Июль 22, 2012, 16:43:14
    kIgyG1 <a href="http://bqyzfywofxre.com/">bqyzfywofxre</a>
    hwfxnxpj
    Posts: 9
    Comment
    WpeHWbFOAchJdJ
    Reply #3 on : Сбт Июль 21, 2012, 02:41:34
    mMCVsd , [url=http://ohwcdzklxave.com/]ohwcdzklxave[/url], [link=http://nnonjfqkzswe.com/]nnonjfqkzswe[/link], http://ifqrtflefrpu.com/
    ckujyi
    Posts: 9
    Comment
    brHbIHRVmgVXNg
    Reply #2 on : Птн Июль 20, 2012, 21:25:26
    PXzkq0 <a href="http://hjvnkhfjigfz.com/">hjvnkhfjigfz</a>
    Agustin
    Posts: 9
    Comment
    Agustin
    Reply #1 on : Птн Июль 20, 2012, 15:16:59
    Real brain power on display. Thanks for that asnewr!

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аксаков С. Т. - Записки об уженье рыбы
    Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью и даже сильною страстью: здесь не место и бесполезно рассуждать об этом. Русская пословица говорит глубоко и верно, что охота пуще неволи. Но едва ли на какую-нибудь человеческую охоту так много и с таким презреньем нападают, как на тихое, невинное уженье. Один называет его охотою празднолюбцев и лентяев; другой - забавою стариков и детей; третий - занятием слабоумных. Самый снисходительный из судей пожимает плечами и с сожалением говорит: "Я понимаю охоту с ружьем, с борзыми собаками - там много движения, ловкости, там есть какая-то жизнь, что-то деятельное, даже воинственное. О страсти к картам я уже не говорю; но удить рыбу - признаюсь, этой страсти я не понимаю…" Улыбка договаривает, что это просто глупо. Так говорят не только люди, которые, по несчастию, родились и выросли безвыездно в городе, под влиянием искусственных понятий и направлений, никогда не живали в деревне, никогда не слыхивали о простых склонностях сельских жителей и почти не имеют никакого понятия об охотах; нет, так говорят сами охотники - только до других родов охоты. Последних я решительно не понимаю. Все охоты: с ружьем, с собаками, ястребами, соколами, с тенетами за зверьми, с неводами, сетьми и удочкой за рыбою - все имеют одно основание. Все разнородные охотники должны понимать друг друга: ибо охота, сближая их с природою, должна сближать между собою.


    Правда о ядерных грибах - Галлюциногены, псилоцибин, ЛСД
    Фильм о псилоцибиновых грибах, галлюциногенах, их действии на организм человека и о вреде наркотиков. Для взрослых. Не показывать детям до 18 лет. Фильм предназначен для медицинских работников и пропаганды здорового образа жизни среди наркоманов


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Скачать бесплатно Лаковица розовая Белый гриб дождевик игольчатый amanita pantherina Постный грибной суп с перловкой Определитель грибов онлайн Эксидия Начинки из грибов Человек и грибы Грибы юга Европейской части России Пластинчатый гриб Головач Рецепты Аурикулярия Скутеллиния Бьеркандера Лопастник ямчатый panaeolus campanulatus лопастник осенний рамария обыкновенная Несъедобные Несъедобные грибы грибной суп Моховик Вольвариелла Ядовитые Кулинария Пизолитус Подберезовик Чайны гриб М Первые блюда Каштановый гриб Грибная карта Подмосковья Мухомор красный Говорушка Засолка грибов толкачик серый Стволовая гниль Веселка гарнир Дождевик ежевидный Определитель грибов ядовитые Салат из грибов Консервирования Дубовая губка Тибетский гриб Сыроежка выцветающая Р Груздь Рекомендации по применению Рогатик Инвала Трутовик Лангерманния Паутинник пачкающий Поплавoк серый Сухлянка двухлетняя Заготовки

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты