Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Рассольник со свежими грибами

Главная » Большая энциклопедия грибника » Кухня » Первые блюда » Рассольник со свежими грибами

Рассольник со свежими грибами РАССОЛЬНИК СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ. Промытые свежие грибы отварить, затем в кипящий бульон всыпать рис или перловую крупу, варить до полуготовности. Добавить картофель, слегка поджаренные с мукой морковь, лук и варить до готовности овощей. Перед концом варки положить соленые огурцы и еще раз прокипятить. При подаче на стол рассольник заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки.

На 100-2OOг свежих грибов — 200 —300 г картофеля, морковь, головку репчатого лука, 2 столовые ложки риса или перловой крупы,2 чайные ложки муки, 2 соленых огурца, 1-2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сметаны. Зелень и соль по вкусу.

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Токсины грибов
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • От Гиппократа к современной микологии
  • История изучения грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Может Вам интересно?

  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание грибов шиитаке
  • Выращивание вешенки обыкновенной
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Размножение грибов


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Автомобильный журнал 4x4 Club №12 (декабрь/2010)
    Журнал 4x4 Club проводит тесты внедорожников, выявляет оттенки тюнинга внедорожников и секреты постройки автомобилей, излагает о путешествиях и снаряжении для них. Журнал рассказывает о том, как правильно управлять полноприводной машиной, чтобы максимально эффективно и безопасно использовать весь ее недюжинный потенциал на всех типах дорог — от асфальтированных магистралей до лесовозных усов. Дает практические рекомендации: по тюнингу автомобиля: что можно сделать, чем усовершенствовать и дополнить внедорожник, квадроцикл, снегоход; как поддерживать свой автомобиль всегда в отличной форме и раньше времени не гонять его в сервис; не забывает о владельцах, посвящая несколько страниц их собственной физической и юридической безопасности.


    Фильм 02 - Сибирская Рыбалка. "Особенности сибирской зимней рыбалки"
    Зима в Сибири длится почти полгода… Рыболовов, увлекающихся именно зимней рыбалкой, едва ли не больше, чем любителей спиннинга и поплавочной удочки. Порой только зимой можно попасть на затерянные таежные озера и именно зимой многие сибиряки устанавливают личные рекорды по окуню и щуке. В Сибири немало любопытных особенностей зимней рыбалки, поскольку у нас каждое озеро или река имеет свой характер и даже норов. С некоторыми особенностями сибирской зимней рыбалки вы познакомитесь, посмотрев этот фильм. «Самый главный плюс – нет комаров!»


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    сыр Аурикулярия вторые блюда Грибы юга Европейской части России Ганодерма Ложная лисичка воронковидная Белый гриб еловый Яхрома Масленок Лопастник ямчатый Засолка грибов Псилоцибиновые грибы лопастник осенний Галлюциногенные Поплавoк серый дождевик шипастый мухомор влагалищный Строчок обыкновенный В Лангерманния Условно-Съедобные Щ О Сморчок Определитель грибов онлайн Определитель грибов Поддубник Порховка Чешуйчатка золотистая млечник сладковатый Рецепты Свинушка тонкая Трутовик Консервирования гельвелла ямчатая Сыроежка Дождевик ежевидный Плютей Дождевик Мицена Ядовитые Ложнодождевик Бледная поганка panaeolina foenisecii полукруглый тройшлинг Сморчок степной Дубовик дождевик игольчатый psilocybe merdaria Салат из грибов Закуски Карта Московской области m обучающее видео овощные блюда amanita muscaria торчок Рекомендации по применению Галлюциногены Полезные советы

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты