Разделы сайта

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия выживания

Электронные карты, навигация

Форум

Рыбный суп из хека



Рыбный суп из хека

500 г рыбы, 1 л воды, 5 картофелин, 1 морковь, 1 головка репчатого лука,
75г петрушки (корень и зелень), 1 ст. ложка сливочного масла,
по 3 горошины черного и душистого перца, 1 лавровый лист ,соль по вкусу.

Промытые головы (без жабр), позвоночник и прихвостовые части, полученные при разделке хека на филе, сложить в посуду, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить 20 мин. Готовый бульон процедить. В кипящий бульон заложить нарезанные кубиками картофель, морковь, измельченный лук, корень петрушки и варить 15—20 мин на слабом огне. Добавить кусочки рыбы, перец, лавровый лист и соль. Варить еще 15—20 мин. Подавая к столу, положить в суп растопленное сливочное масло и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Физиология и экология рыб
  • Леонид Павлович Сабанеев
  • Как ориентироваться на водоеме
  • Литература по рыбам СССР и России
  • Словарь простейших терминов по ихтиологии
  • Полезные советы

  • Справочник рыболова
  • Женщина на рыбалке, брать или не брать?
  • Игра на добивание
  • Ох, уж эта резина...
  • За речными полосатиками


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 10 - Донная ловля
    В книге представлены практические советы и рекомендации по донной ловле, в частности, такими снастями, как фидер и пикер. В книге дано много информации по донной ловле леща, плотвы и прочей донной белой рыбы


    Обои на рабочий стол с Лесом Строудом
    Отличный цикл передач с очень интересным экспертом по выживанию - Лесом Строудом. Если смотреть сериал в оригинале, то вы обязательно оцените юмор и находчивость ведущего.


     
     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Занесены в Красную книгу

     

    Энциклопедия кулинарии

     

    Определитель грибов

     

    Облако тегов

    Насадочная мормышка Календарь рыболова Заготовка Унесенные ветром Зимние блесны и балансиры Основы рыболовства Кухня рыболова Документальный фильм Хакасия Скачать бесплатно Ирина Лебедева Лучшая жаренная рыба новости Креветки с соусом Ловля рыбы Консервирование рыбы oсобенности зимнего питания судака Мимоза Блюда из запеченной рыбы и морепродуктов Законопроекты Походная кухня Крупный карась Видеоприложение к журналу Бутерброды из рыбы и морепродуктов Сибирский чебак Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Лучшая тушеная рыба копчение Закон Около рыболовные новости энциклопедия рыбака Прикормки Записки об уженье рыбы Первые блюда Язь Особенности сибирской зимней рыбалки Чемпионат Даугавпилсского края посол Книги о рыбах Зимой за судаком на водохранилище avi За хариусом и тайменем Закон и право Лучшая запеченная рыба Положения о соревнованиях Экология Находка вяление рыбы Памятка рыболова Рыболовные новости Финский рыбный суп со сливками За щукой зимой Блюда из жареной рыбы и морепродуктов Рыбачьте с нами Библиотека Смотреть онлайн Таежные озера Щука на поппер Окунь в начале лета Бутерброды

    Прогноз клева на сегодня

    Прогноз клева

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты