Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Суп из свежих грибов


Суп из свежих грибов
Ингридиенты: 
20 свежих грибов (можно шампиньонов), 1 луковица, лавровый лист, 1 корень петрушки, 1 морковь, соль, перец черный + Или: 
1 - 6-8 картофелин, 2 ст ложки без горки муки, зелень укропа и петрушки; 
2 - крупа овсяная, зеленый горошек, 1 ложка масла (лучше сливочного), 6 ст. ложек сметаны. 

Приготовление: 
Два десятка свежих грибов очистить, нарезать и варить, добавив луковицу, лавровый лист, немного соли и перца по вкусу, а также нарезанные 1 корень петрушки и 1 морковь. Когда грибы будут почти готовы, положить нарезанные 6-8 картофелин, приправить суп мукой. После того, как картофель сварится, приправить его нарезанной зеленью укропа или петрушки. Вместо картофеля суп можно заправлять перловой крупой, сваренной с 1 ложкой масла. Сваренная крупа перекладывается в другую посуду, туда же добавляется ложка масла и мелко изрубленная петрушка. Крупа варится 15 мин., затем в нее добавляется вареный зеленый горошек, грибной отвар (5-6 стаканов), 6 ложек сметаны. Отвару дают закипеть.
 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Краткая характеристика грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • История изучения грибов
  • Значение грибов в природе и жизни человека
  • Гипотезы происхождения грибов
  • Может Вам интересно?

  • Выращивание грибов вешенка
  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание вешенки обыкновенной


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Рыбачьте с нами №11 (ноябрь 2000)
    Рыбачьте с нами - это ежемесячное международное издание обо всех видах рыбной ловли, подводном плавании, туризме и активном отдыхе на воде. Журнал "Рыбачьте с нами" - это журнал об увлечении. Он делается для людей с высокими требованиями к качеству жизни, для которых рыбалка стала синонимом высококлассного отдыха и приятного времяпрепровождения, то есть синонимом слова "удовольствие".


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    попута Консервирования Скачать бесплатно пестрица Сухлянка двухлетняя Навозник Дубна Сыроежка Рогатик Инвала Чешуйчатка золотистая Полезные советы сыр Маринование грибов Вешенка Соусы Строчок Карта грибника Условно-Съедобные Выпечка С Грибы amanita pantherina Разные галлюциногенные Мухомор красный Лопастник ямчатый Психогенные грибы А Грибная карта грибника Документальный фильм Энциклопедия грибов Вольвариелла Ложная лисичка воронковидная Б Несъедобные Печеночница колокольный засранец Ложнодождевик Э лопастник осенний Сморчковая шапочка сыроежка красивенькая сенный навозник грибы Р Ч Тибетский молочный гриб Пластинчатый гриб Ш дождевик ежевидноколючий Галлюциногенные Лопастник курчавый гельвелла ямчатая Бьеркандера В свинушка черная Миценаструм кожистый Первые блюда Карта Московской области Ядовитые

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты