Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Суп молочный с грибами


Суп молочный с грибами СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРИБАМИ. Свежие грибы промыть, положить в кастрюлю и отварить до полуготовности. Затем вынуть их шумовкой из бульона, нарезать кубиками, смешать нашинкованным репчатым луком, добавить сливочное масло и немного грибного бульона и тушить до готовности. В процеженный грибной бульон налить молока и вскипятить. В кипящую жидкость положить картофель, нарезанный кубиками и варить. За 10 минут до готовности положить тушёные грибы с луком, посолить по вкусу. Затем взбить яйцо с молоком, влить его в суп и дать закипеть.

На 150г свежих грибов (белых) — 0.5 литра молока, 600г картофеля. 2-3 головки лука, 1 яйцо. 2 столовые ложки сливочного масла. Соль по вкусу.

Примечание. Вместо свежих грибов можно взять сушёные (50 г),

 

Энциклопедия кулинарии

 

Определитель грибов

Определитель грибов Донского края

Обсудить на форуме


Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      

Почитайте также:

  • Токсины грибов
  • Пищевая и питальная ценность грибов
  • Система и номенклатура грибов
  • Грибы-двойники
  • Классификация грибов по пищевым свойствам
  • Может Вам интересно?

  • Шампиньоны вырастить сложно, но возможно
  • Лекарственный гриб чага
  • Выращивание экологически чистых грибов в домашних условиях
  • Выращивание грибов вешенка
  • Выращивание грибов шиитаке


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Аксаков С. Т. - Записки об уженье рыбы
    Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью и даже сильною страстью: здесь не место и бесполезно рассуждать об этом. Русская пословица говорит глубоко и верно, что охота пуще неволи. Но едва ли на какую-нибудь человеческую охоту так много и с таким презреньем нападают, как на тихое, невинное уженье. Один называет его охотою празднолюбцев и лентяев; другой - забавою стариков и детей; третий - занятием слабоумных. Самый снисходительный из судей пожимает плечами и с сожалением говорит: "Я понимаю охоту с ружьем, с борзыми собаками - там много движения, ловкости, там есть какая-то жизнь, что-то деятельное, даже воинственное. О страсти к картам я уже не говорю; но удить рыбу - признаюсь, этой страсти я не понимаю…" Улыбка договаривает, что это просто глупо. Так говорят не только люди, которые, по несчастию, родились и выросли безвыездно в городе, под влиянием искусственных понятий и направлений, никогда не живали в деревне, никогда не слыхивали о простых склонностях сельских жителей и почти не имеют никакого понятия об охотах; нет, так говорят сами охотники - только до других родов охоты. Последних я решительно не понимаю. Все охоты: с ружьем, с собаками, ястребами, соколами, с тенетами за зверьми, с неводами, сетьми и удочкой за рыбою - все имеют одно основание. Все разнородные охотники должны понимать друг друга: ибо охота, сближая их с природою, должна сближать между собою.


    Прогулка по озерам
    Документальный цикл канала Дискавери Прогулка по озерам с ведущим Мэттом Хаулесом проедет почти весь мир в поисках идеального места для рыбалка, он побывает во Франции и познакомится с местным рыбаком Паулем Гроузером, побывает в Италии и там тоже не будет ловить рыбу в одиночестве, а в компании с Миссимилиано Белломини и ещё десятке других стран.


     
     

    Занесены в Красную книгу

     

    Определитель грибов

     

    Новые рецепты

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Облако тегов

    Целебные препараты Засолка грибов Рекомендации по применению Порховка Ложноопенок толкачик серый гельвелла ямчатая panaeolina foenisecii Салат из грибов Заготовка грибов Лопастник ямчатый Условно-Съедобные Тибетский молочный гриб Строчок Консервирование гирбов Начинки Аурикулярия Начинки из грибов торчок Ш В мухомор красный Видео о грибах amanita muscaria Лопастник курчавый Грибная карта Подмосковья Яхрома Карта грибника Разные Э Пизолитус гельвелла курчавая panaeolus campanulatus Эксидия Дождевик ежевидный Чешуйчатка золотистая лопастник инфулоподобный попута Щ Дубовик леопардовый гриб Мухомор красный Свинушка тонкая Белый гриб свинушка черная Сморчок Несъедобные грибы Карта Московской области дождевик ежевидноколючий Человек и грибы Трутовик Сморчковая шапочка Скутеллиния Ложная лисичка воронковидная Закуска Вторые блюда Опенок цветная капуста Консервирования З

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты