Разделы сайта

Энциклопедия грибника

Электронные карты, навигация

Путеводитель путешественника

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия охотника

Энциклопедия выживания

Энциклопедия кулинарии

Форум

Книги и журналы о грибах

Главная » Большая энциклопедия грибника » Книги и журналы о грибах

 
 
Шапиро Д. К. , Захарич Ф. Ф., Голошмот М. М. - Консервирования овощей и грибов в домашних условиях
В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей и грибов в домашних условиях. Приведены рецептуры соления, квашения, маринования, а также методы сушки овощей, изготовления консервов и припасов в стеклянной таре, консервирования овощей с помощью сахара, приготовления некоторых овощных соков. Специальная глава посвящена консервированию грибов. Сообщаются подробные сведения о важнейших съедобных грибах, а также о грибах, вызывающих отравления при случайном попадании в пищу. Изложены также общие приемы и методы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.
 
Психогенные грибы - Соколов Дмитрий Юрьевич
Название книги, которую вы держите в руках, крайне условно. Я никогда раньше не слышал такого сочетания слов. Когда я задумывал эту книгу, я придумал: «Прекрасные грибы». Когда писал, я писал «Волшебные грибы». Когда читал, чаще всего встречались «галлюциногенные грибы». Когда я рассказывал кому-нибудь о них по-русски, я деликатно говорил «психоактивные»... Когда говорил по-английски, получалось «магические грибы», когда по-испански — «священные»...
 
 
Показано 1 - 4 из 4 страниц | страница 1 из 1
 

Читаем книги, смотрим фильмы

Автомобильный журнал 4x4 Club
Автомобильный журнал 4x4 Club – старейшее российское издание, посвященное внедорожникам и связанному с ними стилю жизни.


Фильм 02 - Сибирская Рыбалка. "Особенности сибирской зимней рыбалки"
Зима в Сибири длится почти полгода… Рыболовов, увлекающихся именно зимней рыбалкой, едва ли не больше, чем любителей спиннинга и поплавочной удочки. Порой только зимой можно попасть на затерянные таежные озера и именно зимой многие сибиряки устанавливают личные рекорды по окуню и щуке. В Сибири немало любопытных особенностей зимней рыбалки, поскольку у нас каждое озеро или река имеет свой характер и даже норов. С некоторыми особенностями сибирской зимней рыбалки вы познакомитесь, посмотрев этот фильм. «Самый главный плюс – нет комаров!»


 
 

Занесены в Красную книгу

 

Определитель грибов

 

Новые рецепты

 

Определитель пресноводных рыб

 

Облако тегов

Заготовка грибов Первые блюда из грибов psilocybe Ложнодождевик Б картофельные грибы Гриб-зонтик Белый гриб дубовый Закуска ядовитые Аурикулярия Трутовик Дрожалка Дубовая губка галлюциногенные овощные блюда свинушка черная Зеленушка Галлюциногенные panaeolina foenisecii З Несъедобные Несъедобные грибы Заготовки сенный навозник Сухлянка двухлетняя обучающее видео Тарелочница белая пестрица Дубовик Маринование грибов Соусы Строчок обыкновенный Опенок боровик сетчатый Консервирование гирбов Рецепты диетических блюд А Ризопогон розоватый Эксидия дождевик игольчатый Целебные препараты Грибы юга Европейской части России stropharia Карта Московской области Сморчковая шапочка Плютей псилоцибин Вешенка Лопастник курчавый Пизолитус Вольвариелла рамария обыкновенная Сыроежка Паутинник пачкающий Тибетский молочный гриб дождевик ежевидноколючий Т Человек и грибы Засолка грибов

Реклама на сайте

 

Наши проекты