Вовсе не у всех есть по утрам время варить полезную кашу, то сегодня у каш есть альтернатива – это смузи. Смузи – густой напиток из фруктов или овощей, дающий с утра заряд бодрости и приготовленный именно из тех продуктов, которые вам наиболее необходимы.
Вы можете по желанию варьировать количество фруктов и овощей, а также делать добавки из крупяных хлопьев. Мы предлагаем приготовить смузи с овсянкой и бананами. Достаточно густой, сытный и полезный, съеденный на завтрак он даст вам сытость на несколько часов, при этом нормализует пищеварение и не загрузит желудок. Такое блюдо идеально для тех, кто следит за своей фигурой и соблюдает диету.
Смузи из банана и овсяных хлопьев с обезжиренным молоком можно обогатить медом, молоко можно заменить фруктовым соком, а банан любым другим фруктом по вашему выбору.
Хотя мы и говорим, что смузи – это такой напиток, но его все же лучше медленно есть маленькими порциями, это способствует насыщению и помогает пищеварению.
Его не обязательно есть только на завтрак, это прекрасная альтернатива и ужину, особенно если ты желаешь сбросить несколько лишних килограммов. Посоветовавшись с врачом – диетологом, можно и в течение всего дня питаться только различными смузи. Приготовленные собственными руками из свежих продуктов, они дадут больше пользы, чем все покупные продукты.
Правила приготовления смузи
Приготовленная смесь должна быть однородной, без комочков. Это главное правило приготовления смузи. При помощи блендера довольно легко довести ингредиенты до нужной кондиции.
Если вы добавляете в блюдо молоко или сок, то соблюдайте правильную пропорцию. Блюдо должно быть в меру густым.
Не следует смешивать ярко-красные ягоды и зелень, цвет получится очень неприятным - это может повлиять на аппетит.
По правилам количество компонентов в смузи не должно превышать пять, поэтому не стоит слишком креативно подходить к его готовке.
Вкус Инфо Напитки
Ингредиенты
- Молоко – 250 мл;
- Банан – 1 штука;
- Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1,5 ст.л.;
- Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Как приготовить смузи с овсяными хлопьями и бананом в блендере
Очищаем банан, нарезаем его на кусочки. Банан лучше использовать спелый, без повреждений.
Банановые кусочки перекладываем в чашу блендера.
Добавляем к банановым долькам овсяные хлопья быстрого приготовления.
Подсыпаем к ингредиентам сахарный песок.
Если вы соблюдаете диету, делаете смузи для похудения, то не добавляйте сахар, его можно заменить медом или сладкими фруктами, немного экзотики добавят кусочки лимона или лайма.
Вливаем молоко.
Включаем блендер. Измельчаем и смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.
Смузи с овсянкой и бананом готов! Разливаем напиток по стаканам, украшаем дольками банана или мяты (по желанию)
Приготовление смузи не занимает больше десяти минут, поэтому не стоит его готовить заранее и хранить в холодильнике, это обесценит его пищевую ценность.
Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.
Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес , или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы : они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются .
Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?
Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и , которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно .
Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.
Добавки в смузи
В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус : чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены ( , маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.
В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.
- Употребляйте смузи как отдельную еду . Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.
Рецепты банановых смузи с фото
Одна порция 250-400 мл.
Банановый смузи с молоком
Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.
Добавки по желанию:
- немного ванильного сахара
- щепотка корицы
- 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля
Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.
Банановые смузи с кефиром
Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан . В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.
Очень вкусный низкокалорийный смузи
Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:
- кефир 100 мл,
- вода 100 мл,
- 1/2 банана
- 1/2-1 сладкое яблоко
- несколько ягод клубники
- несколько ягод черной смородины
Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.
Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.
Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи , вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок . Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.
Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!
Сергей Рубанов
Понравились рецепты? Делитесь в комментариях своими рецептами банановых смузи.
Банановый смузи вкуснейший напиток, который может быть и сытным, и освежающим, но всегда очень полезным. Предлагаю вашему вниманию любимые рецепты смузи с бананом.
Смузи приобретает все больше и больше популярности как напиток для похудения. Если подобрать правильные ингредиенты, такие как шпинат, морковь или сельдерей, и пить это вместо завтрака то результаты не заставят себя долго ждать.
Начнем мы, пожалуй, разговором о пользе основного ингредиента в банановом смузи.
Чем полезны бананы
Немногие знают, что бананы, практически полноценный продукт питания, и калорий не слишком много и не слишком масло, витамины и минералы в достаточном количестве, вкус нежный и нейтральны.
К тому же, из банана получаются отличные маски для лица. Рецепты в статье: Маска для лица из банан а
Недавно прочитала статью о женщине из Австралии которая во время беременности питалась исключительно бананами, и несмотря на мрачные предсказания врачей, родила абсолютно здорового малыша.
Это, конечно, несколько экстремально, такого ни в коем случае и никому не советую. Тем не менее, факт остается фактом, сытный, вкусный и питательный продукт банан – отличный ингредиент для освежающих смузи.
Состав банана. Вопреки всеобщему убеждению, калия в бананах не так уж и много, примерно столько же, сколько и в чечевице, капусте и моркови.
На 100 грамм мякоти, в банане содержится 358мг калия, только 8% от дневной нормы. Зато в бананах гораздо больше витамина В6 – 31%, витамина С – 10% и марганца – 13%. Кроме этого, этот фрукт богат магнием , йодом, цинком, витаминами группы В.
Клетчатка. Бананы богаты растворимой клетчаткой, которая дольше поддерживает чувство сытости и необходима для регулирования уровня сахара в крови. Подробнее о видах и пользе клетчатки в статье: Продукты содержащие клетчатку
Рецепты бананового смузи
Предлагаю вам несколько десертных смузи, и несколько рецептов для похудения.
- Десертный смузи с мороженным
Ну, очень, очень вкусная штука. Самый первый смузи который я попробовала еще, будучи подростком. По праздникам мама нас водила в кафешку где готовили эти вкуснейшие коктейли. Однажды я увидела, как их делают.
Приготовление: В блендер кладут очищенный целый банан и парочку шариков ванильного мороженного, добавляют стакан апельсинового сока. Закрывают крышку плотно и взбивают до получения однородной массы. Подается в высоком стакане с широкой соломкой. Дети просто обожают этот смузи.
Также очень вкусно получается, если вместо апельсинового, добавить сок манго.
- Банановый смузи с арахисовым маслом
Еще один десертный и очень питательный рецепт.
Ингредиенты: 1 банан, 3 ложки арахисового масла, 1 стакан молока, горсть измельченной кураги. Курага продукт богатый калием, арахисовое масло полезными жирами и магнием и в сочетании с молоком и бананом, получается суперпитательный витаминный коктейль.
Приготовление этого смузи не отличается от других рецептов. Все ингредиенты помещаются в блендер, взбиваются.
- Банано-яблочный
Хороший рецепт для зимы, когда очень мало витаминов и свежих фруктов. Берем 1 банан и 1 яблоко. Чистим фрукты от кожуры, режем кубиками и помещаем в блендер, иуда же добавляем 150мл апельсинового сока и ложку льняных семечек, прикрываем крышкой и включаем аппарат. Готовый смузи можно пить в любое время дня и в любых количествах. Напиток легкий, подойдет и для желающих похудеть, но только не в больших количествах, так как содержит много сахарозы.
- Банан, молоко, клубника
Один из самых классических вкусовых сочетаний, банан и клубника.
Приготовление: в блендер кладем 1 очищенный банан и грамм 80-100 клубники свежей или замороженной, добавляет стакан молока. Ингредиенты хорошенько взбить и вкуснейший смузи готов.
- Банановый с йогуртом и авокадо
Ингредиенты: 1 банан, 100 мл йогурта, 100 мл сока манго и половинка авокадо. Помещается все в блендер как обычно, только нужно обязательно, чтобы авокадо был спелым и мягким. Такой смузи очень полезен для фигуры. Авокадо богат полезными жирами, которые помогают избавиться от лишних сантиметров вокруг талии.
- Кефирный смузи
Базовые ингредиенты для такого смузи это 1 банан и 1 стакан кефира. К ним еще добавляют ложку меда, горсть ягод и по желанию, измельченных орехов.
- Летний банано-ягодный
Полстакана смородины, ежевики или других сезонных ягод помещают в блендер, добавляют банан, несколько кубиков льда и 100 мл апельсинового сока.
- Смузи со шпинатом для похудения
Супер-рецепт смузи который действительно помогает стать стройнее.
Ингредиенты: 1 зеленое яблоко с кожурой, 1 банан, 100 грамм свежего шпината, 2 палочки сельдерея, 1 чайная ложка меда сок половинки лайма. Нарезать все ингредиенты так, чтобы они легко поместились в блендер, добавить немного воды и взбить хорошенько. Пить по утрам вместо завтрака.
Банановый смузи отличный способ утолить голод и насытить организм питательными веществами. Особенно хороши эти напитки по утрам, когда необходимо зарядится энергией на целый день. Только не забывайте, что смузи всегда нужно пить сразу после приготовления.
Банан сам по себе очень сытный фрукт, обладающий множеством витаминов, минералов и клетчатки. При этом он имеет приятный нежный вкус, его любят практически все. Что удивительно- не смотря на то, что этот тропический фрукт не растет в наших широтах, его стоимость практически на одном уровне с нашими родными яблоками! Банановый смузи- отличная альтернатива для тех, кому надоело кушать фрукт просто так. Более того, он прекрасно сочетается с другими фруктами, что дает возможность поэкспериментировать. А для начала мы расскажем несколько вариантов как приготовить банановый смузи самостоятельно в домашних условиях .
Приготовление бананового смузи
Приготовление любого смузи заключается в измельчении ингредиентов в блендере. Всего несколько минут- и насыщенный витаминами фруктовый, ягодный, или овощной напиток готов! По классике к фруктам или овощам перед подачей добавляют ледяную крошку, в результате напиток не только насыщает, но и освежает, что актуально для летнего сезона.
Классический банановый смузи или в сочетании с другими фруктами, ягодами, творогом, мороженным, часто используют при соблюдении диеты. Данный напиток отлично подходит для легкого завтрака, заряжая организм витаминами и энергией на долгое время. Приготовить банановый смузи в блендере пошагово очень быстрое и легкое занятие.
Классический смузи из банана
Самый простой рецепт бананового смузи- это просто банан с молоком. Он легкий и нежный на вкус, а для приготовления нужно всего два ингредиента:
- 1 «наш тропический фрукт»;
- 200 мл молока.
Как сделать банановый смузи: «главного героя» очищаем от кожуры, режем на 4-5 частей, кладем в блендер и добавляем молоко. Готовка займет всего пару минут и мы получаем вкусный сытный напиток.
Банановый смузи с клубникой
Не менее вкусный и популярный смузи с бананом и клубникой. Для приготовления понадобится такой список ингредиентов:
- «главный ингредиент»;
- стакан клубники;
- 200 мл обычного йогурта (желательно с низким процентом жирности);
- 200 мл апельсинового сока;
- по желанию можно добавить пару маленьких ложечек семян льна.
Схема приготовления: тропический фрукт нарезать на 6 частей, клубнику можно разрезать пополам, если она большая. Все ингредиенты сложить в емкость блендера, измельчить. Клубнично-банановый смузи готов!
Смузи с бананом и мороженым
Прекрасный рецепт бананового смузи в летнюю жару. К тому же, таким напитком можно порадовать детишек, подав его к десерту в высоком стакане, украшенный свежими ягодами.
В состав напитка входит:
- 1 «тропический желтый фрукт»;
- 2 шарика ванильного мороженного (можно обычный пломбир);
- стакан сока апельсина или манго (на выбор);
- любые свежие ягоды для украшения.
Инструкция приготовления: все ингредиенты, кроме ягод, взбиваются блендером до однородного состояния. Напиток выливается в стакан, вверху можно положить несколько ягод малины, земляники или смородины.
Банан и яблоко
Рецепт смузи с бананом и яблоком включает в себя минимум ингредиентов:
- бананчик;
- среднее сладкое яблоко;
- стакан апельсинового сока;
- по желанию добавляют льняные семечки- 1 столовая ложка.
Процесс приготовления прост: фрукты чистим от шкурки, складываем все ингредиенты в блендер, измельчаем. Смузи с бананом и яблоком можно подавать к столу! Такой вариант напитка отлично подойдет для желающих похудеть, но рекомендуется пить не более двух раз в сутки.
Смузи из банана и арахисового масла
Довольно необычный и очень вкусный вариант смузи из банана и арахисового масла. Рецепт состоит из:
- средний бананчик;
- 3 столовых ложки ;
- стакан нежирного молока;
- несколько «ягод» кураги.
Все измельчаем до однородности. Этот микс можно смело назвать витаминным бумом: в банане много легко усваиваемой клетчатки, курага богата калием, а арахисовое масло имеет множество полезных жиров, аминокислот, омеги-6 и омеги-9. Вместе с молоком получается очень питательный и полезный напиток для укрепления иммунитета в осенне-весенний период.
Смузи с киви
Если фрукты используются очень спелыми, то напиток получится в меру сладким. Если же они средней спелости, можно добавить сахара или меда. Состав:
- стакан молока;
- бананчик;
- киви.
Смузи из киви и банана приятный на вкус и хорошо подходит для любого времени года. Если добавить немного ледяной крошки, напиток будет приятно охлаждающим.
Творожный микс
Такой коктейль рекомендуется детям, беременным и пожилым людям, а также страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, остеопорозом или рахитом. Главное использовать в приготовлении творог с низким процентом жирности. Один из вариантов смузи из банана и творога:
- бананчик;
- 150-200 гр клубничных ягод;
- 100 гр творога;
- спелый сладкий апельсин.
Все взбить до однородности. Подойдет для перекуса или в роли десерта. В таких же пропорциях можно использовать варианты сочетания продуктов:
- банан, вишня, творог, апельсин;
- банан, малина, творог, апельсин.
Антистрессовый смузи с шоколадом
Напиток можно назвать антистрессовым не просто так. Все дело в шоколаде, который входит в его состав. А, как известно, шоколад поднимает настроение и снимает напряжение. Для приготовления понадобится:
- 3 средних бананчика;
- 200 гр апельсинового сока;
- натуральный шоколад- 1 плитка;
- 50 гр мягкого сливочного масла;
- 200 гр нежирной сметаны;
- мед по вкусу;
- 1/3 стакана питьевой воды.
Для начала подготовим шоколад. В алюминиевую миску наливаем воду, кладем шоколад и топим на водяной бане, добавляем масло и доводим до однородности. Далее очищенные бананчики взбиваем со сметаной, вводим сок, взбиваем, вводим мед и еще раз взбиваем. «Блюдо» раскладывают по креманкам или стаканчикам, поливают шоколадной глазурью.
Смузи «Тропиканка»
Отличие этого варианта от нескольких предыдущих заключается в отсутствии молочных продуктов. Ингредиенты для приготовления:
- 2 грейпфрута;
- 2 бананчика;
- 4 апельсина;
- 4 кубика льда;
- небольшой пучок зелени мяты.
Все фрукты очищают от кожуры. Далее из грейпфрута и апельсина выжимают сок (если не любите мякоть в напитках), взбивают с бананом. Полученную массу разливают по стаканчикам, добавляют туда измельченную крошку льда, украшают листиками мяты.
Диетические варианты смузи
Так как сам по себе этот напиток питательный, витаминизированный, сытный и, благодаря жидкой консистенции легко перевариваемый и усваиваемый, он прекрасно подходит для меню во время диеты. Рассмотрим несколько вариантов аналогичных «блюд» на основе банана, которые помогут урегулировать обмен веществ, сжечь лишние килограммы и при этом хорошо насытить организм и поддержать уровень необходимых витаминов.
Smoothie с авокадо
- Средний банан;
- 100 мл обезжиренного натурального йогурта;
- 100 мл сока из манго;
- половина спелого мягкого авокадо.
Кефирный smoothie
- Стакан обезжиренного кефира;
- средний спелый банан;
- столовая ложка жидкого меда;
- по желанию и предпочтению ложку рубленных грецких орехов или ягод.
Очень диетический смузи
- Средний банан;
- среднее зеленое яблоко (не чистить);
- 100 грамм свежего шпината;
- 2 стебля сельдерея;
- чайная ложка любого меда;
- 0.5 лайма.
Из лайма выжать сок. Все ингредиенты нарезать. Можно при приготовлении добавить немного воды. Измельчить до однородности. Принимать на завтрак.
Банан + апельсин
Апельсин хорошо помогает утолить чувство голода, поэтому его часто используют в различных диетах для похудения. К тому же, в нем много витамина С, который поможет в осенне-весенний период спастись от простуды. Смузи с бананом и апельсином - отличный вариант, как сделать диетическое меню разнообразным и полезным. Для приготовления нужно:
- банан;
- апельсин.
Фрукты очищаем и измельчаем. Низкокалорийный и полезный напиток готов!
- При приготовлении smoothie с молочным ингредиентом можно использовать молоко, йогурт натуральный или со злаками, сметану, кефир.
- Готовить банановый смузи в блендере быстро и удобно. Для этого подойдет как погружной, так и обычный блендер.
- Чем спелее фрукты, тем слаще будет напиток. Но переспевшие использовать не рекомендуется, так как их полезные свойства хуже, чем у фруктов нормальной зрелости.
- Во время диеты строго не рекомендуется питаться только этими «блюдами». Не смотря на питательность и насыщенность витаминами и микроэлементами, в них нет необходимых веществ, которые содержатся, к примеру, в нежирном мясе или рыбе.
- При приготовлении освежающего прохладного напитка можно использовать кубика льда, ледяную крошку или просто охлажденные или подмороженные фрукты.
- Если готовите «блюдо» густой консистенции, можно приготовить несколько разных вариантов и выложить слоями. Отличный вариант для десерта в летнюю жару к праздничному столу.
- Украсить блюдо можно несколькими свежими ягодками, листочками мяты, тертым шоколадом, взбитыми сливками, ореховой крошкой, карамельным или фруктовым топпингом.
Варианты приготовления смузи с бананом довольно разнообразны. Времени на приготовление уходит немного, а в результате получается отличный десерт или альтернатива диетическому завтраку. К тому же, это один из немногих вариантов, как накормить ребенка вкусным и полезным блюдом.
Видео: Кофейно-банановый смузи
Смузи с бананом имеет много рецептов приготовления. Как правило, этот фрукт прекрасно сочетается с любыми продуктами. Коктейли могут содержать апельсиновый сок, творог, сметану, шоколад, клубнику или другие ягоды.
Рецепты приготовления с молоком
Смузи с бананом и молоком, пожалуй, можно назвать самыми популярными. Эти ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, придавая напитку нежный вкус и аромат. Помимо этого, они относятся к диетическим продуктам, полезны для детей, людей пожилого возраста, беременным женщинам.
Фруктово-ягодный
Смузи с бананом может содержать любые ягоды, которые только найдутся у вас в доме. Подойдет клубника, смородина, черника, брусника. Чтобы немного подсластить напиток, добавляется шарик мороженого.
Продукты для фруктово-ягодного коктейля:
- банан;
- стакан ягод;
- молоко – 4 ст. ложки;
- мороженое – 100 г.
Клубничный
Смузи с клубникой и бананом очень вкусен. Он прекрасно освежает, насыщает, тонизирует. Банан придает этому напитку нежность, а клубника добавляет аромат лета. Кроме всего прочего, коктейль очень полезен для здоровья, так как содержит антиоксиданты, витамины, природный антибиотик.
Для его приготовления потребуется:
- банан;
- горстка клубники;
- половина стакана молока;
- мед или сахар.
Чтобы приготовить коктейль, все фрукты измельчают при помощи блендера. Добавляют сахар или мед по вкусу, вливают в смесь молоко и взбивают до пюреобразного состояния. Можно положить специи – корицу, ванилин, украсить бокал ягодой.
Совет! Чтобы приготовить напиток максимальной полезности, берите только натуральные, свежие продукты. Сахар желательно заменять жидким медом.
С киви
Продукты для приготовления смузи из киви:
- банан;
- киви;
- молоко – 200 мл;
- мед по вкусу.
Перед приготовлением коктейля фрукты рекомендуется немного заморозить. Тогда напиток получится в меру прохладным и освежающим. Киви очищают от кожуры, нарезают на дольки. Подготовленные таким образом продукты измельчают в блендере, а затем взбивают с молоком и медом. Можно добавить ледяную крошку. В этом случае он приобретет обжигающе ледяной вкус. Такой напиток хорош летним жарким днем.
Рецепты со сметаной, творогом, йогуртом
Молоко можно заменить другими продуктами без ущерба для напитка. Это может быть сметана, сливки, кефир, творог. Очень полезен смузи банановый с йогуртом. Рецепт его приготовления достаточно прост. Если с помощью коктейля планируется похудеть, то берутся обезжиренные продукты.Творожный
Творог богат кальцием, молочным белком, лактобактериями. Его рекомендуется употреблять при рахите, остеопорозе, желудочно-кишечных заболеваниях. Творожный коктейль будет полезен детям, пожилым людям, беременным женщинам. Как сделать смузи из банана с творогом? Для этого берется продукт с маленькой жирностью и взбивается с ягодами или фруктами. Можно использовать самые различные сочетания. Например, приготовить творожный смузи из банана, клубники и апельсина. Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:
- банан;
- стакан клубники;
- 100 г творога;
- апельсин.
Все ингредиенты хорошенько взбивают в течение нескольких минут. Получается густая однородная масса. Можно немного подсластить ее медом или сахаром, украсить шариком мороженого, взбитыми сливками.
Совет! Для того чтобы снизить калорийность творожного смузи, берите обезжиренный творог. Такой коктейль не навредит фигуре.
Шоколадный
Шоколадно-банановый смузи порадует любителей этого кофейного лакомства. Помимо пользы для здоровья, такой напиток обладает свойством снимать стресс. Он немного калориен, но если не злоупотреблять им, то особого вреда фигуре не нанесет.
Для приготовления шоколадного смузи вам потребуется:
- 3 банана;
- стакан апельсинового сока;
- плитка шоколада;
- ст. ложка сливочного масла;
- стакан сметаны;
- вода – треть стакана.
Шоколад предварительно растапливают на водяной бане, затем смешивают с маслом, добавляют воду. Измельченные бананы взбивают со сметаной, потом вливают апельсиновый сок, кладут мед. Полученную массу раскладывают по стаканам, сверху украшают шоколадом.
С яблоком
Смузи с яблоком и бананом можно приготовить на кефире. Яблоки сочетаются практически с любыми фруктами, они доступны в любое время года, содержат много витаминов, микроэлементов, органических кислот.
Продукты для яблочно-бананового смузи:
- стакан кефира;
- банан;
- яблоко;
- 2 кусочка льда.
Для приготовления напитка фрукты измельчают. Затем в смесь вливают кефир. Всю массу хорошенько взбивают. Коктейль подается в высоких стаканах с добавлением измельченного льда.
Совет! Не храните долго смузи, для приготовления которого использовалось яблоко. Такой напиток потемнеет через 2-3 часа и потеряет свой вкус.
Рецепты без молока и молочных продуктов
Некоторым людям противопоказан молочный смузи. Рецепты с бананом в этом случае готовятся из одних ягод или фруктов. Такой напиток напоминает десертное блюдо, так как получается очень густым. Иногда его даже можно есть ложкой. Рассмотрим несколько рецептов безмолочного коктейля.
Смузи «Тропиканка»
«Тропиканка» содержит в своем составе цитрусовые плоды и обладает насыщенным, запоминающимся вкусом. Чтобы приготовить банановый смузи с таким ярким названием, понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 грейпфрута;
- 2 банана;
- 4 апельсина;
- 4 кубика льда;
- пучок листьев мяты.
Из плодов цитрусовых выжимают сок, который затем заливают в блендер и взбивают с бананами. Измельчают лед до состояния крошки. Его кладут прямо в бокалы с разлитым напитком. Мята используется для украшения.
Мандариновый коктейль
Для новогоднего стола очень подойдет мандариновый смузи. Его также готовят без использования молочных продуктов. Для того чтобы приготовить такой напиток, потребуется:
- банан;
- мандарин;
- мед – 1 ст. ложка;
- лед – 2 кубика.
Вначале из мандарина выжимают сок, затем его заливают в чашу блендера. Туда же кладут банан, порезанный на кусочки, мед или сахар. Все взбивают до однородного состояния и разливают по стаканам. В бокалы добавляют измельченный лед, украшают их веточками мяты, мандариновыми дольками.
Как правильно сделать смузи из банана смотрите в этом видео:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!