Разделы сайта

Энциклопедия кулинарии

Энциклопедия рыбака

Энциклопедия дайвинга

Энциклопедия охотника

Энциклопедия грибника

Путеводитель путешественника

Электронные карты, навигация

Энциклопедия выживания

Форум

Сухие белые вина без выдержки

Главная » Энциклопедия кулинарии » Вина » Вина России » Сухие белые вина без выдержки

ВВЕРХ Айрум белое

Из винограда сорта Ркацители, что растет в Армении. Вино зеленовато-соломенного цвета с присущим сорту ароматом и свежим вкусом. Спирт 9 — 11%, кислотность 5,5 — 6 г/л.

ВВЕРХ Алиготе

Из винограда сорта Алиготе (Молдавия). Цвет от светло-соломенного до золотистого, букет тонкий, с сортовыми признаками винограда. Спирт 9,5 - 13%, кислотность 6 - 7 г/л. Выдержка 2 года. 10 серебрянных и 2 бронзовые, медали.

ВВЕРХ Алиготе (Российское)

Виноградное натуральное сухое белое вино изготовлено из винограда сорта Алиготе, выращенного в солнечной Молдове. Обладает легким, гармоничным, с едва ощутимой пикантной горчинкой вкусом. Букет сортовой приятный.

ВВЕРХ Аракc белое

Армянское вино из винограда сорта Мсхали. Цвет светло-соломенный. Спирт 10 — 12%, кислотность 5 г/л.

ВВЕРХ Артени белое

Из винограда сортов Ркацители (15 — 20%), Гарандмак, Мсхали. Цвет золотистый. Спирт 9 — 11%, кислотность 6 г/л.

ВВЕРХ Баян-ширей

Вино производят в Узбекистане из винограда одноименного сорта. Цвет соломенно-зеленый, аромат сортовой, нежный, вкус гармоничный. Спирт 9 — 12%, кислотность 5 — 6 г/л. По преданию, вино из винограда сорта Баян-ширей очень любил Омар Хайям.

ВВЕРХ Бишты

Вино готовится из винограда сорта Бишты, что растет в Бухарской области Узбекистана. Цвет соломенный, бывает с розоватым оттенком. Аромат, свойственный сорту, вкус гармоничный, приятно освежающий, с легкой солоноватостью. Спирт 9 — 12%, кислотность 6 г/л. Вино это производят небольшими партиями и потому оно считается редким.

ВВЕРХ Боржавское белое

Украинское вино из винограда сорта Мюллер Тургау. Цвет от соломенного до золотистого, аромат сортовой. Спирт 9,5 — 13%, кислотность 5 — 7 г/л. 1 серебрянная медаль.

ВВЕРХ Виорика белое

Вино из растущего в Молдавии винограда сортов Фетяска (до 30%), Алиготе (до 20%), Ркацители (до 30%) и Рислинг (до 20%), допускается добавление до 20% сортов Совиньон, Траминер, Мускат белый, Мускат Оттонель, Сильванер, Семильон, Пино. Цвет от светло-соломенного с зеленоватым оттенком до светло-золотистого. Спирт 9 — 14%, кислотность 6 г/л.

ВВЕРХ Гареджи

Грузинское вино из винограда сортов Ркацители, растущего в Кахетии. Имеет янтарный цвет со сбалансированным фруктовым букетом с тонами яблок. Спирт 10 — 12,5%, кислотность 4 — 7 г/л.

ВВЕРХ Гелати

Из винограда сортов Цоликоури, Цицка, Крахуна (Грузия). Цвет светло-соломенный, аромат сортовой. Спирт 10 — 12,%, кислотность 5—8 г/л.

ВВЕРХ Гостевое

Виноградное натуральное сухое белое вино, обладает мягким, гармоничным вкусом и чистым ароматом.

ВВЕРХ Джильван

Узбекистанское вино, делаемое из винограда сорта Тайфи, что растет в Бухарской области. Цвет от соломенного до светло-золотистого, аромат, свойственный сорту, гармоничный и приятный вкус. Спирт 9 — 12%, кислотность 6 г/л. Это вино называют "визитной карточкой" Бухары.

ВВЕРХ Дими

Вино делают в Грузии из винограда сортов Цоликоури и Крахуна (Имеретия). Цвет темно-соломенный, аромат сортовой с плодовыми тонами. Спирт 10,5 — 13%, кислотность 6,5 — 8 г/л.

ВВЕРХ Душанбе

Из винограда сорта Баян-ширей, растущего в Таджикистане. Цвет светло-соломенный. Спирт 9 — 12%, кислотность 5 — 6 г/л.

ВВЕРХ Кахети

Известное грузинское вино из винограда сортов Ркацители и Мцване кахетинский. Цвет янтарный, аромат и вкус характерные, с пряными тонами. Спирт 10,5 — 13%, кислотность 4 — 6 г/л. По древней традиции это вино, как и другие кахетинские, готовится и хранится в "квеври" — больших глиняных кувшинах емкостью до 3500 литров. Их закапывают, а крышки прикрывают глиной или землей.

ВВЕРХ Марал-гель белое

Из винограда сорта Алиготе, растущего в Азербайджане. Цвет светло-соломенный, букет сортовой, чистый. Спирт 9 — 13%, кислотность 5 — 7 г/л.

ВВЕРХ Меградзор белое

Армянское вино из винограда сорта Аревик. Цвет светло-золотистый, аромат сортовой. Спирт 11 — 13%, кислотность 5 г/л.

ВВЕРХ Мускат Фанагории

Если вино имеет виноградный запах, оно наверняка изготовлено из мускатного винограда. Кстати, все мускатные сорта винограда – это результат мутаций сорта Vitis vinifera. Светлое сухое вино с выраженным мускатным ароматом, изготовленное из классического западноевропейского сорта белого винограда Мускат Оттонель. Обладает цветом от янтарного до светло-розового, нежным вкусом, тонким запахом. Содержание спирта – 9 – 11% об. Вино награждено золотой медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург, серебряной медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа.

ВВЕРХ Наргиз белое

Вино делают в Азербайджане из винограда сорта Фетяска. Оно имеет светло-соломенный цвет, чистый букет, соответствующий сорту. Спирт 9 — 13%, кислотность 6 г/л.

ВВЕРХ Пино

Виноградное натуральное сухое белое вино изготовлено из винограда сорта Пино, выращенного в солнечной Молдове. Обладает полным, мягким, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.

ВВЕРХ Пино-Блан Фанагории

Вино обладает всеми характеристиками старинного европейского сорта Пино белый (Пино-Блан). Вино прозрачное, цвета от соломенного до золотистого с высокой вкусовой гармонией и сортовыми тонами – оттенками яблока и маслянистых фруктов. Содержание спирта – 9 – 11 % об. Награждено серебряной медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000, бронзовой медалью Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-99".

ВВЕРХ Раздан белое

Из винограда местных белых сортов, произрастающих в Армении. Цвет от соломенного до темно-соломенного, аромат сортовой. Спирт 11 — 13%, кислотность 5 г/л.

ВВЕРХ Раздольное

Российское вино из винограда сортов Галан (60%), Плавай (20%) и Кумшацкий (20%). Цвет светло-соломенный, характерный аромат. Спирт 10 — 11%, кислотность 6—7 г/л.

ВВЕРХ Рислинг Фанагории

Российское вино из винограда сортоа рислинг, выращенного исключительно на виноградных плантациях Таманского полуострова, принадлежащих ОАО АПФ "Фанагория" и другим виноградарским хозяйствам Темрюкского района, на дрожжах чистых культур. Это прозрачное вино светло-соломенного цвета, отличающееся свежими тонами. Вино имеет плодовый аромат и заметную кислотность, оно достаточно спиртуозное и экстрактивное. Содержание спирта – 9 – 11 % об. Награждено бронзовой медалью медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000.

ВВЕРХ Ркацители

Виноградное натуральное сухое белое вино изготовлено из винограда сорта Ркацители, выращенного в солнечной Молдове. Обладает мягким, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.

ВВЕРХ Ркацители Фанагории

Это классическое белое сухое вино, приготовляемое из грузинского местного сорта (ркацители в переводе с грузинского значит "красная лоза"). Цвет – от соломенного до золотистого. Обладает мягким, ярко выраженным фруктовым ароматом, характерным для сорта винограда Ркацители, а также свежестью и изысканностью бархатистого вкуса, объясняющимися особенностями климата и почв Тамани. Обладает умеренной кислотностью. Содержание спирта – 9 – 11 % об.

ВВЕРХ Совиньон

Виноградное натуральное сухое белое вино изготовлено из винограда сорта Совиньон, выращенного в солнечной Молдове. Обладает полным, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.

ВВЕРХ Совиньон Фанагории

Российское вино из одноименного сорта. При хороших климатических условиях этот сорт дает вино с сильным, но несколько одномерным вкусом, сухое, в аромате тона свежескошенного сена и листа смородины. Прозрачное вино светло-соломенного цвета с ярко выраженным сортовым ароматом и гармоничным свежим и тонким вкусом. Содержание спирта – 9 – 11 % об. Вино награждено серебряной медалью Международного дегустационного конкурса "Интердринк-2000", Санкт-Петербург, Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000, почетным дипломом Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 2000", Анапа. Вино хорошо сочетается с телятиной и свининой.

ВВЕРХ Стременное

Изготавливается в России из винограда сортов Плавай (70%) и Кумшацкий белый (30%). Цвет светло-соломенный. Аромат и вкус с тонами свежести. Спирт 10 — 12%, кислотность 6 — 7 г/л. 3 серебрянные и 2 бронзовые медали.

ВВЕРХ Тамада белое

Столовое сухое белое вино. Производится по оригинальной технологии из сорта Ркацетели региона Кахетии. Вино имеет светло-палевый оттенок, нежный и тонкий фруктовый аромат, а также нотки от текстуры дубовой бочки.

ВВЕРХ Фетяска

Виноградное натуральное сухое белое вино изготовлено из винограда сорта Фетяска, выращенного в солнечной Молдове. Обладает полным, свежим, гармоничным вкусом. В букете ощущается легкий аромат полевых цветов.

ВВЕРХ Шардоне

Виноградное натуральное сухое белое вино изготовлено из винограда сорта Шардоне , выращенного в солнечной Молдове. Обладает легким, гармоничным, освежающим вкусом.

ВВЕРХ Шардоне Фанагории

Российское вино из винограда одноименного сорта , выращенных исключительно на виноградных плантациях Таманского полуострова, принадлежащих ОАО АПФ "Фанагория" и другим виноградарским хозяйствам Темрюкского района, на дрожжах чистых культур. Прозрачное вино цвета от соломенного до золотистого. Имеет ярко выраженный сортовой аромат, легкость, свежесть, мягкость и гармоничность вкуса, часто с легкой горчинкой. Вкус насыщенный, нежный, маслянистый, фруктовый, без агрессивной кислотности. Содержание спирта – 9 – 11% об. Награждено золотой медалью Специализированной выставки-ярмарки "Донская чаша", Ростов-на-Дону, 2000, серебряными медалями III Национального конкурса "Российская марка", Москва, 2000, Международной специализированной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок-98", IV Международного конкурса "Крым-Вино-98", Ялта, Украина, Российского конкурса, посвященного 100-летию винзавода в с. Прасковея, Ставропольский край (май 1998 г.), бронзовой медалью Межрегиональной выставки-ярмарки "Вина и напитки – 99", Анапа.

ВВЕРХ Эрети

Легкое вино светло-соломенного цвета с гармоничным фруктовым букетом.

 

Понравилось? Добавь в закладки...

Twitter FaceBook VKontakte.ru Odnoklassniki Google Ya.ru Mail.ru FriendFeed Liveinternet Livejournal BobrDobr.ru +МоёМесто.ru Mister Wong del.icio.us      
 

Рецепты из рыбы и морепродуктов

Записей не найдено.

 


Почитайте также:

  • Заслон мухам
  • Рыбы и среда их обитания
  • Леонид Павлович Сабанеев
  • Гавани и устья
  • Сохранение трофеев
  • Полезные советы

  • Ловля спиннингом на искусственную приманку
  • О ловле на 'вертушки' в малых реках и ручьях
  • Регулировка движения блесны
  • Принадлежности
  • Изготовление рыболовных приманок, обработка металлов


  • Write a comment

    • Required fields are marked with *.

    If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.
     

    Новые рецепты

     

    Энциклопедия пива

     

    Облако тегов

    Вина Италии Цветная капуста Полусладкие красные вина ликёр Соусы из рыбы соевый соус Бутерброды с овощами салаты цветная капуста Холодец нут Постное меню кунжут суп Итальянская кухня Блюда из тушеной рыбы и морепродуктов Полусладкие белые вина салат копчение abissina rigata Вина Германии Засолка грибов Полусладкие розовые вина рис Посол Маринование грибов Специальные крепкие десертные и ликерные белые вина без выдержки зелёный лук вторые блюда Сухие красные вина без выдержки Фабрика рецептов помидоры Специальные крепкие белые марочные вина гарнир Соусы вяление рыбы Японская кухня Закуски Лучшая тушеная рыба молоко Креветки с соусом Холодец без желатина джин грибы Начинки из грибов Первые блюда из рыбы и морепродуктов Вяление рыбы закуска Бутерброды из рыбы и морепродуктов Копчение Соление рыбы Заготовка Рулетики с беконом и перцем Полусухие красные вина Батат Салаты Натуральные сухие марочные красные вина Специальные десертные и ликерные белые марочные вина Сухие белые вина без выдержки Лучшая запеченная рыба

    Читаем книги, смотрим фильмы

    Выпуск 8 - За щукой по малым водоемам
    В данной книге Константин Кузьмин - известный рыболов-спиннингист - в простой и понятной форме излагает основы и секреты успешной ловли спиннингом на малых водоемах, которые, однако, с успехом могут быть применены и на некоторых местах "большой воды". В книге найдут что-то для себя полезное как новичок, так и опытный спиннингист.


    Узнай все о грибах / Know Your Mushrooms [2008]
    Человек и грибы - так можно охарактеризовать тему этого документального фильма. Режиссер картины, канадец Рон Манн, для проекта ходил с камерой за «грибными» экспертами Ларри Эвансом и Гари Линкофом, которые в свою очередь «охотились» на дикие грибы и пытались узнать традиции, связанные с их использованием и употреблением. Также в фильм вошли видеоматериалы с ежегодного Фестиваля Грибов, который проходит в Колорадо.


     
     

    Определитель грибов

     

    Определитель пресноводных рыб

     

    Реклама на сайте

     

    Наши проекты